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收录时间:2023-01-09 18:51:28      热度:10044℃
白菜香干素蒸饺的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

白菜香干素蒸饺的做法步骤

  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:1
    1
    面粉的三分之二倒入沸水,用筷子搅成穗状,加入凉水合成面团醒30分钟。
  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:2
    2
    所需馅料,大白菜、香干、虾皮、鸡蛋、香菇
  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:3
    3
    虾皮放锅中炸透。
  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒熟
  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:5
    5
    香干和香菇分别切成末。
  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:6
    6
    白菜剁细,挤去多余水分
  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:7
    7
    所有处理好的馅料放入大容器中,加入葱姜末、鸡粉、食盐、切碎的豆豉、食用油。
  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:8
    8
    加入香油搅拌均匀
  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:9
    9
    醒好的面团分成小剂子,擀成四边薄中间略厚的面皮。
  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:10
    10
    、取一份擀好的面皮,放上拌好的馅料,捏成饺子
  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:11
    11
    所有依次做好。
  • 白菜香干素蒸饺的做法步骤:12
    12
    放入蒸锅,大火蒸8分钟即可。
本次制作《白菜香干素蒸饺》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   年夜饭   饺子   春节  

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