菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 煎蒜香猪排（吃法1）

煎蒜香猪排（吃法1）

收录时间：2023-12-29 03:36:37 热度：1487℃

煎蒜香猪排（吃法1）的做法

1张图片

“ 猪排我很爱吃，每次做的时候我都会多做一些。 ”

食材明细

主料

猪排适量

辅料

红白洋葱 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋适量
白面适量
面包糠 适量

配料

黄酒适量
胡椒面 适量
盐适量
蒜适量
豆豉适量
鸡精适量
酱油适量

美食特点

蒜香口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

煎蒜香猪排（吃法1）的做法步骤

1
猪排洗干净。
2
有刀背和刀面把肉拍松，拍大，最后拍的很薄。
3
蒜切沫。
4
拍好的肉用黄酒，胡椒面，酱油，盐，蒜抓匀。
5
腌20分钟。
6
红白洋葱，胡萝卜都切细丝。
7
准备鸡蛋，鸡蛋打成蛋液，面包糠，普通白面。
8
锅里放油，放豆豉炒香。
9
放胡萝卜丝。
10
放洋葱丝。
11
放鸡精，炒好拿出来。
12
先裹白面，是为了让它变得更嫩。
13
裹鸡蛋液。
14
裹面包糠。
15
锅里面热油，把猪排放里面，中小火，煎两分钟。
16
翻过来再煎，把两面煎黄，煎熟就可以了。

本次制作《煎蒜香猪排（吃法1）》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

陕西菜东北小吃晚餐补锌饮品名菜果汁乳酪蛋糕复活节炒饭大雪重庆小吃快餐宴客菜面食肉菜小满祛湿