菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 姜丝烤秋刀鱼

姜丝烤秋刀鱼

收录时间：2024-02-20 19:59:09 热度：10127℃

姜丝烤秋刀鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

秋刀鱼 3条

辅料

姜 1小块
青柠檬 1个
小葱 1根

配料

料酒 1茶匙
烧烤汁 1汤匙
蒸鱼豉油 1汤匙
柠檬汁 少许

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

姜丝烤秋刀鱼的做法步骤

1
准备所需材料。
2
秋刀鱼洗净去内脏，冲洗干净。
3
在鱼身上斜切上三刀。（让鱼更好的入味）
4
料酒、烧烤汁、蒸鱼豉油一起放入小碗里，再挤上少许柠檬汁调匀。
5
然后将烧烤汁刷在秋刀鱼身上。
6
两面都均匀的刷上烧烤汁腌制半小时。
7
将姜切成丝，然后将姜丝撒在鱼肚里和鱼身上。
8
预热电热烧烤炉3分钟，在烤盘上刷上一层油。
9
然后把秋刀鱼放烤盘上烤，烤至一面金黄再反面，直至两面金黄色即可。（
10
青柠檬用盐洗净，切成片，放烤盘内煎烤。
11
烤至一面微黄上色，反面再烤另一面。
12
将烤好的柠檬摆在盘上。
13
再把烤好的秋刀鱼放上柠檬上，撒上葱花卷即可。

本次制作《姜丝烤秋刀鱼》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：烧烤浙菜老人夜宵朋友聚餐秋季食谱酒席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

哺乳期沙拉荤菜保湿湖南小吃御寒润肺止咳温州菜养胃粥中式宴请闽菜农家菜下饭菜小年满汉全席润肤山东小吃