菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红椒肥肠

红椒肥肠

收录时间：2021-11-19 12:36:41 热度：6324℃

红椒肥肠的做法

1张图片

食材明细

主料

肥肠 400克
红辣椒 6个

辅料

生姜 1块
蒜瓣 5个

配料

油适量
老抽适量
料酒适量
盐 3匙
鸡精 1匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
未知难度

红椒肥肠的做法步骤

1
准备好肥肠，红辣椒，蒜瓣，生姜。
2
将肥肠放入盆中，倒入两匙盐，搓洗两分钟，用水冲干净，放入锅中煮。
3
生姜切片，放入锅中，倒入适量料酒，煮15分钟，倒入虑筛中，用水冲洗两分钟。
4
将肥肠，红辣椒，蒜瓣切片。
5
锅中倒入适量油，烧热，倒入切好的肥肠，加入一匙盐，炒一分钟，加入适量料酒炒一分钟。
6
倒入切好的红辣椒，蒜瓣。
7
炒两分钟，倒入老抽使其着色，加入鸡精，炒一分钟便可。
8
很美味哦！

制作小窍门

XX提醒:下锅煮之前用盐搓洗冲干净，煮时放入生姜，料酒都是为了去除腥臭味，不可少的哦！

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

重庆小吃孕妇立春宴客菜江浙小吃下午茶下饭菜工作餐护肝增强记忆力增进食欲养发立冬驱寒暖身美白补气润肺西餐