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收录时间:2024-02-17 16:12:57      热度:9103℃
剁椒肉末茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

剁椒肉末茄子的做法步骤

  • 剁椒肉末茄子的做法步骤:1
    1
    备茄子,猪肉,辣椒。
  • 剁椒肉末茄子的做法步骤:2
    2
    茄子去皮切片,肉剁成肉泥,辣椒切碎。
  • 剁椒肉末茄子的做法步骤:3
    3
    切好的茄片码碗里撒点盐入味,。
  • 剁椒肉末茄子的做法步骤:4
    4
    再码上肉末和辣椒。
  • 剁椒肉末茄子的做法步骤:5
    5
    放进锅里蒸15分钟蒸熟就行。
  • 剁椒肉末茄子的做法步骤:6
    6
    蒸好的茄子。
  • 剁椒肉末茄子的做法步骤:7
    7
    浇上热油即可。
  • 剁椒肉末茄子的做法步骤:8
    8
    即可上桌。
本次制作《剁椒肉末茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 私房菜  

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