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收录时间:2024-05-12 18:19:47      热度:6936℃
黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法

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食材明细

主料
  • 牛肉里脊 1小块儿
辅料

美食特点

黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤

  • 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净在凉水中拔出血水后,切成牛肉粒,黄瓜也切成小丁
  • 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤:2
    2
    牛肉粒中放半勺盐、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓匀腌制10~15分钟
  • 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤:3
    3
    黄瓜切成丁
  • 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤:4
    4
    锅中油热后,放入葱花姜末蒜末炒香
  • 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤:5
    5
    放入牛肉粒(中小火)
  • 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤:6
    6
    牛肉粒变色
  • 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤:7
    7
    放入老抽翻炒
  • 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤:8
    8
    再放入黄光丁
  • 黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤:9
    9
    继续翻炒点一些清水,放入盐味精,最后淋两滴香油出锅
本次制作《黑椒牛肉粒炒黄瓜丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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