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文囝堇
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文囝堇的菜谱

共31个菜谱
  • 干煸藕片

    2021-11-19 15:19:19

    1准备材料。藕去皮,切片。葱切小末。2锅里放油,油多一点。炒之前,锅一定要洗干净。不然炒出来的藕就是黑色。油要多,才不会粘锅。3油烧至7层热。藕下锅。一直大火爆炒。直至藕的表层成金黄色。起锅!4开饭咯!小窍门1.炒的时候一定要不停翻炒,才不会胡掉。2.炒之前锅一定要洗干净,不然炒出来就是黑色的。

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  • 炸鸡翅

    2021-11-19 15:19:21

    1将山奈,八角,蒜,花椒面,和匀,放碗里准备好。锅里放油,加热至九层热,把油倒入准备好的调料碗里。等待冷却。(蒜拍碎,切粒)2鸡翅背面切两刀,(生鸡翅,不用水焯过起锅,摆盘)或者戳小眼。以便入味。把剩下的调料放碗里(小麦粉,米粉,花椒面,孜然粉,盐,味精,少许菜油,花椒油)。和鸡翅一起和匀。油辣椒面

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  • 普洱排骨炖藕汤

    2024-05-06 02:30:27

    1准备排骨,藕,普洱茶。排骨洗净。切段,藕切小块,(图片引用于网络)2普洱茶先用热泡2分钟,(不要开了的大概7层热)去掉第一道水。然后用纱布包裹起来。将排骨,普洱茶,放进砂锅里,大火开后,小火炖1个小时左右,放进藕块。炖30分钟左右。最最后放入盐。(图片引用于网络)3放点葱,也可不放。热腾腾的汤,最

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  • 铁板豆腐

    2024-02-25 20:53:45

    东街夜市不可不吃的小吃——铁板豆腐

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  • 火焰山

    2021-11-19 15:26:42

    文文自创菜谱——火焰山 因为觉得这个菜的颜色有点像火一样,然后有把她堆成山。所以就取名_火焰山!O∩_∩O

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  • 腊肉茶树菇

    2024-04-05 23:28:57

    1准备材料,(有很多我都没拍)2全部菜改刀,腊肉,青椒,切粒。干辣椒剪段。茶树菇可以对半切一下。甜椒切粗丝。芹菜切段。锅里放油。蒜,老姜,拍碎,3锅里放油,烧至7层热,放入老姜,干辣椒,花椒粒,蒜。煸炒一下,出香味以后放入腊肉。(先放肥肉,再放瘦肉)和芹菜段,甜椒。4然后放入茶树菇。大火一直煸炒。直

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  • 绿翡翠

    2021-11-19 22:01:44

    蔬菜具有很高的营养价值,而保留营养的最好方法就是尽量不要经过高温烹煮。这道菜用拌的方法,保留了营养,而且也保留了莴苣的口感。价格也很实惠,希望春苗们,健康长大!

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  • 川味香辣花蛤

    2025-04-01 17:25:08

    海鲜都很好吃,很多人都喜欢吃本味,味道主要为淡、鲜。然而作为四川人,怎能不吃辣!!!!!今天我为大家介绍一个超级辣的海鲜做法。过过辣瘾。

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  • 凉拌虾

    2021-11-21 15:30:59

    夏天天气热,吃热的食物没什么胃口,那么这时就适合吃一些凉拌菜,开胃,再加上辣椒,真的是可以干上满满两碗饭啊!

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  • 盐渍樱花

    2023-05-18 12:24:31

    夏天,给人的印象都是炎炎夏日。今天为大家带来一款夏日冰饮--盐渍樱花帮大家度过炎热的夏天,而且颜值特别高哦!

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