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2024-05-26 01:42:11
1原料图2土豆、芸豆切丝，葱切葱花，蒜切片3锅中坐底油，放入葱花和花椒面炝锅4下入土豆丝和芸豆丝5加入适量水，炒至菜变软6加入适量酱油7加入适量盐，翻炒均匀8起锅前加入蒜片，翻炒均匀即可9成品
2024-05-30 23:40:26
1黄油室温软化后用电动打蛋器稍稍搅打均匀2加入白糖，打发至体积膨大，颜色稍变浅3分三次加入全蛋液，搅打均匀，搅打后的黄油应该呈现蓬松轻盈的状态4筛入低粉5把面糊装入裱花袋6用硅胶刮刀搅拌均匀至无干粉7在油纸上挤出图案，烤箱提前预热180度，中层烤15分钟8出炉啦，奶香四溢小窍门1.鸡蛋要室温的2.加
2024-02-28 16:36:57
1鸡蛋打入大盆中，加入白糖和蜂蜜2用电动打蛋器打发，至可以保持清晰的花纹3筛入低粉4用硅胶刮刀快速上下翻拌均匀5出炉啦。装入模具，烤箱提前预热180度，中层烤20分钟小窍门全蛋的打发比较费时，要有耐心，现在是夏天，鸡蛋只要是室温就可以，如果是冬天的话把打蛋盆坐在热水里比较好打发
2024-05-25 11:37:00
1原料图2茄子洗净切滚刀块，放入盆中，撒适量盐，稍微腌一会儿3面粉、鸡蛋加适量水和花椒面调成面糊4把茄子块放入面粉糊中，使每块茄子都均匀的沾满面糊5胡萝卜和杏鲍菇切丁，蒜切片，葱切葱花6把所有调料加适量水调成碗汁7锅中做适量油8六七成热时下入茄子9炸至表面金黄色捞出10锅中坐底油，下入葱花炝锅11下
2021-11-19 04:26:33
1豆腐切成1cm厚的大块2放入平底锅中煎至两面金黄3葱蒜切末，加入酱油、蚝油、盐、糖、番茄酱和适量水，调成碗汁4锅中坐底油，放入牛肉末炒至变色5下入豆腐翻炒均匀，收汁即可6下入提前兑好的碗汁7出锅喽
2021-11-19 04:26:33
1鸡蛋打散，加入适量料酒2西红柿切块3锅中坐底油4油热后下入鸡蛋摊平5表面凝固后翻面6鸡蛋摊熟后用勺子切成大块7下入西红柿翻炒至西红柿变软8加入适量盐9加入适量酱油10加入适量糖，翻炒均匀即可出锅小窍门鸡蛋中加适量料酒是为了使鸡蛋更嫩，加点水也可以
2021-11-19 04:27:54
1蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，分三次加糖用打蛋器打发蛋白，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就打好了2蛋黄打散3加入牛奶和玉米油，搅拌均匀4加入过筛后的低粉和抹茶粉5搅拌均匀，不要过度搅拌，以防起筋6先加三分之一蛋白到蛋黄糊中7用硅胶刮刀拌匀，从底部往上翻拌，不要划圈搅拌
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