2021-11-21 17:09:16
1现在市场卖的大肠挺干净的,买回来把大肠翻过来放面和米醋一点盐简单搓洗就可以了,步骤需要沾手所以没拍照片。把处理好的肥肠简单焯烫一下,然后切成段放入高压锅兑少量料酒和焯烫肥肠的清汤压五分钟2油热后我们把大料葱姜蒜辣椒下入锅中炝锅佐料不用放太多,那种炖肉的佐料放多了有一股药味儿,会抢了肥肠的香味3下入
2024-05-29 20:18:38
1菜花削成小瓣,盐水浸泡一下。2西红柿切成小块,葱花切碎放到菜花上。3起过热油倒入西红柿和葱花,这么放避免火大炒糊葱花,随个人习惯。4西红柿炒软出红油后倒入菜花翻炒,翻炒几下放酱油盐翻炒。5盖上锅盖焖炒一会,出汤沟入适量水淀粉,出锅。
2021-11-22 08:57:34
1排骨放入锅中放葱姜料酒浸泡,我不赶时间泡了一宿。2把泡排骨的水倒掉从新接水,开锅撇去浮沫。3调料包是这样的但不要买这个,药味太重,炖出的肉不好吃。有种跟这个类似的里面也是散装的调料三块钱一袋可以分三次用,味道也没这个这么冲。4把调料放到一起。其实放十三香也一样,葱姜正常放,放两勺十三香也是一样的。
2021-11-22 14:28:28
菜谱之前介绍过一个三丁,是用土豆,黄瓜,肉丁和豆瓣酱炒的。因为有很多小伙伴不喜欢胡萝卜的味道。其实胡萝卜过油之后即营养又好吃,不信大家试试看哦这款跟之前的是两种味道哦,喜欢辣的、不喜欢胡萝卜的按之前的那个做呦。