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ligang5344
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ligang5344的菜谱

共14个菜谱
  • 宫保鸡丁

    2022-11-14 09:13:11

    11.准备材料22、大葱黄瓜切丁,放入盘中待用33、鸡肉500g切丁,加入料酒,生抽、盐腌10分钟44、调汁:醋2勺,老抽半勺,生抽半勺,糖1勺,盐少许,豆瓣酱少许,淀粉少许,调匀备用55、锅中放少量油将花生米炸至金黄色,盛出晾凉备用(否则不脆)66、锅中再次放油将腌制好的鸡肉滑炒至变色,盛出备用7

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  • 水煮肉片

    2022-11-14 09:13:11

    11、准备材料,猪肉切片,用料酒、老抽腌制20分钟22、锅中放少许油,将麻椒炸透,捞出、碾成粉待用33、从新将油烧热,放入白菜炒至出汤变软盛出备用44、锅中从新放油烧热(油温要高)放入辣椒、郫县豆瓣酱炒出红油55、加2碗水,待水烧开,放入肉片煮至肉片变色,加入盐适量66、倒入白菜继续煮1分钟78、起

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  • 鱼香肉丝

    2022-11-03 10:09:59

    11、将肉切丝,用生抽和盐腌制;22、将泡发的木耳、尖椒、洋葱、胡萝卜切丝待用;33、调汁:醋:老抽=3:1,白糖少许,郫县豆瓣酱适量;44、锅中放油温热,放入花椒、辣椒,再放入葱蒜炒香;55、放入肉丝,炒至变色;66、放入胡萝卜丝翻炒半分钟后倒入洋葱丝、青椒丝、木耳丝、盐少许炒熟;77、将调好的汁

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  • 猪肉白菜饺子

    2022-11-14 09:13:11

    11、白菜切碎,加一小勺盐腌制5-10分钟,用纱布把水分挤掉;23、猪肉剁碎,加入切碎的白菜、香菜、葱末、姜末,添加根据个人口味酱油、香油、盐、十三香,朝一个方向用力搅拌均匀33、面粉加水和面,面团揉光滑,软硬适中44、面团切块,搓长,滚刀切成等量的小剂子;55、剂子一一沾粉压扁,擀成圆片;66、包

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  • 珍珠丸子

    2022-11-14 09:13:37

    11.将猪肉切成肉糜,并将葱、香菜、姜以及调料一同放入肉糜中用力搅拌均匀;22、土豆切成小碎块;33、用一团肉糜,把土豆碎块包入其中心,来回在手中左右摔圆;44、将丸子均匀的滚上糯米;55、锅中提前铺好胡萝卜片,将滚上糯米的丸子摆好,中火蒸25分钟即可出锅;66、蒸丸子时将枸杞泡好,丸子出锅后加上枸

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  • 梅菜扣肉

    2024-05-21 20:43:15

    1梅干菜温水清洗遍,盛入碗中备用2五花肉冷水下锅、待水开后撇去血沫、加少许盐继续煮5分钟,然后捞出晾置3锅中放少许油,将煮好的五花肉下锅煎至表面呈黄色捞出4煎好的肉切片,皮朝上肉朝下摆入碗中5将刚才煎肉的油重新烧热,放入冰糖炒化,放入葱姜大料桂皮梅干菜炒几下,加入一些刚才煮肉的水将梅干菜熬煮,待梅干

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  • 花生酱拌面

    2022-11-14 09:11:53

    整个过程十分钟就能搞定,快捷简单,而且成本低廉,花生酱营养丰富。希望孩子们能够健康快乐的成长!

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  • 双色花生酱汤圆

    2022-11-14 09:13:37

    1准备紫薯,将紫薯去皮切成小块蒸熟2蒸紫薯的时间准备水和糯米粉,团成面团,饧10分钟3蒸好的紫薯压成泥4与糯米粉混合,团成紫色面团5准备红糖和花生酱6混合搅拌均匀7把面团分成小剂子,取一个揉成碗状8中间包入花生酱馅9收口,包圆成汤圆10同样的方法制作两种颜色的汤圆11锅中放入适量水烧开,水开后下汤圆

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  • 烤羔羊龙骨

    2022-11-14 09:13:37

    非常感谢美食天下和羊多多北京科技有限公司送的来安全有机羊肉,再这样一个春天的周末可以尽情的享受美味。 羊多多的羊肉是来自锡林郭勒盟大草原上奔跑的羊羔。生活在那里的羊常年食用线叶菊、冷蒿等天然牧草,饮用着清澈、无污染的锡林河水,可谓是“吃着中草药,喝着矿泉水”,游走采食,边走边吃,所以肉质

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  • 烤鸡翅

    2022-11-14 09:13:11

    1鸡翅用清水洗干净2将鸡翅放入开水中,煮3分钟,去腥味3将焯好的鸡翅左右各片一刀,加上葱姜、生抽、酱油,料酒,醋、白糖,蚝油,盐少许,裹保鲜膜腌制60分钟4烤盘均匀涂上花生油,鸡翅刷蜂蜜放入烤盘,230度,烤15分钟,鸡翅翻面,撒芝麻继续烤15分钟

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