2022-11-14 15:25:12
这款面包是做给我妈吃的 她特别喜欢橙子味的东西 买吃的第一选择一定是橙味的 所以我就想做款橙味的面包孝敬孝敬她 烤这款面包的时候屋子里就弥漫着香橙味 结果我妈尝了之后说橙子味再浓两倍都能接受 是有多爱橙子 这款小餐包很适合当点心 味道还是非常清新香甜的
2022-11-19 05:34:10
方子是参照自由的 第一次做“烫种”面包 事实证明长时间的等待是值得的 烤好后的面包口感十分绵软 内部组织也很细腻 很有劲道~
2022-05-18 18:04:32
我特别喜欢吃芝士蛋糕 但是一想到它超高的热量总是对其望而却步或者只是浅尝即止实在是不过瘾 前阵子偶然看到有TX做了酸奶蛋糕评论其口感像极了芝士蛋糕这一发现把我的馋虫引出来了 心想用酸奶代替芝士既健康又低热量 虽说这是第一次做离完美还有差距 但我个人还是非常满意的 无论是它的口感还是味道都无可挑剔 实
2022-08-12 02:17:28
前阵子在万能的淘宝上终于淘到了一款我心仪已久的吐司模具——鹿背吐司模 不知道为什么叫这个名字 话说鹿背是三角形的吗 谁知道呢一直想用它做款吐司 思前想后最终锁定了全麦的 这也是老妈子强烈要求的吐司
2022-10-25 03:41:49
某冷一直对KFC的新奥尔良烤翅念念不忘 老在我耳边碎碎念 好吧 既然答应了 怎么也得做一次 说真的自己做的烤翅吃起来就是比买来的香也十分鲜嫩 相比之下KFC的价格实在太坑爹了
2022-05-22 02:09:15
一吃曲奇我就会欲罢不能 真的是太爱吃曲奇了其浓郁的口感吃一块便会满嘴香醇回味无穷 市面上的曲奇饼干貌似都是很规范的形状 感觉有些单调想起我前不久败了一套饼干模具 正好可以趁机试用下看看效果这样不仅使饼干更有趣味而且还增添了食欲感[补充:rolled cookies 意思是将拌好的饼干糊用杆面棍杆平
2022-11-25 08:19:26
上次做南瓜花环包还剩了好多南瓜 既然老妈子喜欢吃南瓜那就趁热打铁再做款南瓜馒头吧加了南瓜泥的馒头色泽鲜艳用牛奶代替水又多了份奶香 看着就食欲大增
2022-05-18 06:04:30
话说距离上一次做海绵蛋糕已有好长一段时间 那是我刚接触烘焙时做的 当时感觉不用分蛋打发省了不少麻烦就是由于太轻敌了 导致最后一败涂地 这让我郁闷了很久 所以一直对海绵蛋糕避而远之今次也是由于老妈子说想吃最原始最简单的蛋糕我才想到了它 看似简单的海绵蛋糕其实一点也不简单 对于蛋液的打发温度 全蛋的打发