手机版
嘟嘟香
嘟嘟香
人气:991

嘟嘟香的菜谱

共42个菜谱
  • 风味炒鱼肚

    2022-10-28 01:57:18

    1准备食材2鱼肚洗净绰水3捞出冲冷水洗净滴干水装碟备用,假娄,紫苏,姜切丝,蒜米剁碎4炒锅放油烧热下蒜米姜丝炒香5放入鱼肚料酒翻炒至变色6倒入紫苏假娄翻炒7依次下酱油,蚝油,糖,盐,水淀粉,炒匀即可小窍门鱼肚一定要用盐 淀粉抓洗至无异味洗净后才能绰水,不然炒出来会腥味很重。

    热度:9617℃
  • 蚝油生菜

    2021-11-18 21:59:10

    1准备食材2剥开叶子洗净,蒜米拍碎3炒锅放油烧热下蒜米炒香4倒入生菜5至6,7成熟是加盐6最后加蚝油调味即可

    热度:2753℃
  • 青瓜炒肉片

    2022-12-31 15:23:46

    1准备食材2猪肉切片用盐,酱油,料酒,胡椒粉,花生油,姜丝腌制20分钟,青瓜切菱形片,蒜米拍碎3炒锅放油烧热下蒜米炒香4倒入青瓜翻炒5待其软依次放酱油,盐调味6出锅放一旁备用7炒锅放油烧热下肉片8肉片变色倒入青瓜9加蚝油炒匀即可

    热度:2949℃
  • 豆角炒鸡蛋

    2021-11-18 21:59:59

    1准备食材2豆角洗净折段,鸡蛋放盐,料酒打散3锅烧热放鸡蛋液4快速划散至凝固5乘出放一旁6锅烧热下蒜米炒香,放豆角翻炒7炒至7,8成熟时加盐,酱油调味8放入鸡蛋一同炒9加蚝油炒匀即可

    热度:7651℃
  • 清爽美味——金针菇西红柿汤

    2021-11-18 22:00:01

    1准备材料2西红柿洗净切块,金针菇切掉尾部老茎洗净3锅放油烧热下西红柿翻炒4用锅铲压西红柿让其出汁,依次放酱油,番茄酱5放水烧开6水开后放入金针菇7煮至断生加盐,出锅撒香油即可

    热度:6293℃
  • 炒菜心

    2024-05-27 06:15:41

    1准备材料2菜心洗净摘去老叶,蒜米剁碎3锅烧热下蒜米炒香4下菜心翻炒5炒至断生加盐调味即可

    热度:2393℃
  • 韭菜花炒猪心

    2022-11-28 18:48:08

    1准备食材2韭菜花洗净切段,蒜米剁碎,猪心切片用盐,料酒,姜丝,胡椒粉,酱油,糖,花生油,腌制20分钟3炒锅放油烧热下蒜米炒香4放韭菜花翻炒5断生后依次加酱油,盐调味6乘出放一旁备用7炒锅放油烧热下猪心划炒8猪心变色后放韭菜花翻炒9加蚝油炒匀即可

    热度:3460℃
  • 杏鲍菇木耳炒牛肉

    2022-12-19 21:53:37

    1准备食材2牛肉洗净切片,用盐,糖,姜丝,料酒,酱油,胡椒粉,花生油腌制20分钟,杏鲍菇洗净切片,木耳泡发洗净撕小朵,蒜米剁碎3炒锅放油烧热下蒜米炒香4放木耳杏鲍菇翻炒5断生后一次加盐,酱油调味6乘出一旁备用7炒锅放入烧热下牛肉划炒8牛肉变色后倒入杏鲍菇木耳翻炒9加蚝油调味炒匀即可

    热度:8234℃
  • 炒小白菜

    2022-12-12 14:10:33

    1准备食材2小白菜洗净切条,蒜米剁碎3炒锅下蒜米炒香4放入小白菜翻炒5炒至断生加盐调味即可

    热度:862℃
  • 梅子蒸鱼腩

    2022-11-23 03:44:04

    1准备食材,鱼腩洗净切块2姜切丝,蒜米剁碎,蒜米捏碎3碗里依次放入胡椒粉,糖,酱油,料酒,花生油4葱切末,酸甜汁拌匀5酸甜汁倒入鱼腩拌匀6蒸锅放水和蒸架大火烧开7水开后放入鱼腩大火蒸8分钟8熟后取出撒上葱末9淋上少许热油即可小窍门酸梅腌制的时候已有盐在里面,这道菜就不要再放盐了只要少许酱油即可

    热度:4421℃