2021-11-18 17:18:36
想做杏元了,无奈手上总是拿不准,大小不匀,抬眼看见了马卡龙硅胶垫,有主意了。方子是网上流传的,和外型一起做了改动。麻豆杏元,新形象,老滋味!
2022-11-30 13:40:09
越来越多的调味料霸占了我们的味蕾,于是越吃越咸,越吃越香,实际食材最淳朴的原味被我们忽略了。老公三高,更改他的饮食习惯成了一场硬仗。虽然少油少盐的生活虽然要慢慢适应但是健康才是第一不是吗!
2022-12-04 17:06:13
低油版的虾酱排骨,突然想吃虾酱大排,但还是顾虑油炸食品的热量,家中现成的长条肋排试做回低油版的,实践证明实验很成功,酱香浓郁,别有风味!
2022-11-25 19:19:56
1仔鸡一只2切小块,清水浸泡冲洗3处理配料4鸡块焯水5鸡块入热油锅急火翻炒6加葱姜生抽、蚝油,炒至变色7加入配料8淋少许料酒,加少许水,微火盖锅盖焖一小会儿9起锅,撒香菜,鸡炒好了小窍门1、炒鸡要选仔鸡,容易熟烂入味。2、最好焯水断生。3、不必加盐,以免口味过鲜。
2022-11-29 23:19:08
1准备材料2切块的牛腩飞水去血沫3将焯好的牛腩放高压锅,加适量水,加入生抽、料酒、蚝油、少许冰糖、八角、香叶、桂皮卤制4准备好米开始蒸饭5处理好配料6卤熟的牛腩挑出香料7煸香葱花加胡萝卜翻炒8加入土豆9至土豆胡萝卜熟烂时加入洋葱10倒入牛腩,添卤牛腩的高汤煨炖11至蔬菜全部熟烂加入适量水淀粉12起锅
2022-12-02 00:00:03
1准备材料2将蹄筋加清水用高压锅炖烂3配料改刀4热油锅加葱段煸香,至微微发黄捞出备用5锅中加入蹄筋翻炒6加入姜片蒜片,倒生抽和少许盐、白糖,倒入少许炖蹄筋的清汤和料酒7加少许水淀粉,烧开8起锅装盘小窍门1、蹄筋提前用高压锅炖烂,就不用担心做菜时候不烂了。2、水淀粉注意浓稠度。