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卉玲
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卉玲的菜谱

共21个菜谱
  • 五彩玉米排骨汤

    2021-11-18 17:09:16

    1猪肋骨川烫后备用,玉米切段,土豆胡萝卜切块,番茄洋葱去皮。2煮锅装水煮开后,放进排骨`玉米`洋葱和番茄煮20分钟。3加入胡萝卜,土豆和高丽菜再煮多20分钟。4加入盐和胡椒粉,一碗热腾腾的汤就好了。

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  • 紫薯花生芝麻团

    2022-12-17 00:21:49

    1把紫薯去皮切块蒸熟2用搅拌机打成泥,加入糯米粉和水团成面团3再分成小面团备用4把花生和熟芝麻捣碎5加入糖少许油和水拌匀,团成球状备用。6面团要比馅大些7把面团按扁放入馅料,像包汤圆般包起来。8搓成球状后,将面团沾点水。9再把面团放进装了生芝麻的盘里10沾满芝麻的面团轻轻用手团紧11起油锅,烧至6成

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  • 家常面食~滑溜鲜味沙河粉

    2021-11-18 17:12:10

    在马来西亚随处都可看到这样的小吃,无论是大人小孩都很喜欢,它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的,非常美味。

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  • 黄金起司鸡肉球

    2021-11-18 17:14:17

    1鸡胸肉剁碎,加入蚝油,盐胡椒粉,一颗鸡蛋拌匀。2加入太白粉后拌匀放进冰箱隔天才再拿出来用3把鸡肉按扁,放一快起司再拿鸡肉盖上,团成球状。4把鸡肉球滚上面粉,再按紧。5裹上一层鸡蛋液6把鸡肉球放进装了面包糠的盘里,让鸡肉球沾满面包糠。7再把它用手按紧8起油锅烧6分热放进鸡肉球转小火炸15分钟9把它捞

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  • 大马潮洲人美食《QQ炒粿角》

    2021-11-18 17:18:38

    在大马的面食非常的多,而这个炒粿角是最特别的面食,不一样的是它就好像蒸萝卜糕般,蒸好搁凉才把它切成小方,再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~鸡蛋~虾仁翻炒,味道很香,粿角吃起来QQ的,口感不错,很值得你一试。

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  • 送给孩子的礼物~会牵丝的《奶酪玉子烧》

    2022-12-01 06:28:33

    1鸡蛋和淡牛奶加盐打散,火腿片切小丁。2热锅倒入少许油,再倒进适量鸡蛋液。(用小火煎)3放入奶酪丝4再放入火腿5用铲把蛋皮卷起,盛盘备用。6再倒入适量的鸡蛋液,放进卷好的蛋卷再卷起,一直重复到蛋液用完。7把蛋卷切好8挤些沙拉酱在蛋卷上配着吃,是我孩子的最爱,当然你可选择不放或沾其它酱料。

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  • 香浓蘑菇汤

    2022-12-04 16:59:39

    1把所有菇类切丁2除了鸡肉末,所有材料放进煮锅加水煮15分钟。3拿一些菇切末4其它煮好的材料倒进搅拌机打成泥5再把它倒进煮锅煮开加入蘑菇末6加进鸡肉末,盐,胡椒粉,鸡精块再煮10分钟就可以了。7热腾腾的蘑菇汤小窍门用任何蘑菇都可以,买不到的就用两样也行,因为加了土豆和腰豆,所以汤是稠稠的,不需要加太

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  • 辣炒蛤蜊

    2022-12-16 15:54:52

    1买回来的还是活的,拿了个盆放了些水加了盐,再把蛤蜊倒进去,这样做可以让蛤蜊把些泥沙吐出来,大约1个小时就可以了。2把蛤蜊洗干净,蒜辣椒切末,姜切丝备用。3热锅倒进适量的油烧热加入蒜末姜丝爆香。4加入辣椒末和豆瓣酱炒香5再把蛤蜊倒进大火去翻炒6炒匀便把锅盖盖起来焖3分钟7开锅盖,蛤蜊全开了。8快手加

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  • 废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》

    2023-01-10 18:53:54

    每次买回来的虾剥下来的虾壳,我都会把它冷冻起来,大概储有3包我就会把它拿来煮虾面汤。用虾壳熬出来的虾汤鲜味十足,非常美味,绝对比外面卖的虾面更香浓美味。可以说是废物利用,大家可以试一试,不要的虾壳也能煮出好吃的面食哦。

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  • 咖哩海鲜

    2021-11-20 22:21:21

    1准备材料,菜豆切段,高丽菜切块,鱼和虾洗干净备用。2洋葱仔切碎,香茅拍一拍,椰浆和咖哩料备用。3热锅倒入油2汤匙,加入洋葱碎和香茅爆香后,加入咖哩料炒香,再把菜豆和高丽菜倒入炒1分钟,加入水煮到菜软大约10分钟。(水加到盖过菜)4把鱼倒进锅里煮5分钟后5再加入虾煮5分钟6最后把椰浆加进去,就可熄火

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