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2021-11-18 13:02:30
1带鱼洗干净，切段，抹干水分。2用料酒、豆豉、生抽拌均匀。3青椒、葱切丝，小红椒一切两半。4带鱼摆盘，撒上姜丝，上笼蒸熟。5生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉加少量水兑成汁。6蒸熟的带鱼，捡去姜丝，倒掉蒸汁。7锅内加少量油，烧热后加青椒丝、葱丝、小红椒略炒。8烹入提前兑好的汁。9将烧滚的汁浇在鱼上面即可
2024-05-06 18:10:33
因为贫血，我和胡萝卜成了好朋友，它是我家必备的一种菜，所以只好想尽办法变着花样来吃了。还好，这个菜生熟皆宜，我才不至于“望而生畏”。
2021-11-18 13:09:23
1鸡翅浸泡半小时，反复洗净，控干水分。2为了便于入味、容易熟，在鸡翅内则划两刀。3蒜切末。4白酒、辣椒粉、盐、味精撒到鸡翅上。5拌均匀后腌制两小时。其实如果中午吃，早上班前腌好就行。6鸡翅蘸上干淀粉。7锅内放较多植物油（实耗不多），烧热后放入沾满淀粉的鸡翅。炸10分钟即可。8熟了。这道菜也可以用电饼
2022-11-30 15:16:28
我觉得这一道主食像极了人生。我们的人生刚开始的时候都只是白饭，慢慢地加入了思想、追求、感情...还有很多很多元素，才丰富起来，变得五彩斑斓。从外形上讲，色感很强，从内在讲，营养全面。人生也要这样子，不光有形式，更要有内涵。 这种做法的最最关键之处是，儿子平时最不喜欢吃的白菜和黄花菜，被“消灭”于无
2022-11-26 14:31:53
1宽粉条折短，温水泡发。2白菜、青椒、胡萝卜、菠菜洗干净、蒜去皮洗净。3熟牛肉切块。4豆腐切片，锅内放少许油，煎至两面微黄。5菠菜切段，青椒、白菜、胡萝卜切块。6锅内放适量植物油，放火锅底料炒香，放进蒜瓣（拍扁）和小红椒炒出香味。7放进泡好的宽粉条翻炒。8加适量清水，慢火焖至粉条变软。9加入煎好的豆
2024-05-26 20:25:49
1蒜去皮、青椒去籽去蒂、番茄一起洗净。2番茄、青椒切块，蒜切片。鸡蛋磕开打散。3锅内放较多的油，烧热，放入蛋液炒散。4炒好的鸡蛋盛出来。5锅内留少许油，放入蒜片、青椒块同炒。6加入番茄块，不断用铲子挤压，让番茄汁水充分炒出来。7加入炒好的鸡蛋，放入适量盐和花椒粉。翻炒，让鸡蛋和番茄汁相互入味。出锅即
2022-11-27 17:01:49
1豆腐挤压成泥状。2土豆蒸熟，去皮，放入豆腐泥里，稍晾。3水发黄花菜撕成细丝，水发木耳、胡萝卜切成细丝，抓均匀。4土豆、豆腐挤压成泥状，加入适量葱姜末、盐，少许味精。5做成大小均等的丸子。6丸子在三丝中滚动，用手轻轻捏，让三丝粘在丸子上。7做好的丸子上锅蒸10分钟，淋适量香油即可食用。
2022-11-15 11:05:13
1青椒、洋葱切丝，番茄切条，菠菜切段，鸡蛋打散。2买的面条。3锅内加水，面条煮至八成熟，捞出，在冷水中过一下，捞碗中待用。4锅内放较多的油，鸡蛋炒好盛出。5锅内留少许油，放入番茄条翻炒。6加入洋葱和青椒，翻炒。7加入菠菜段，翻炒几下。8加入鸡蛋，翻炒几下。9加入过了水的面条。放入花椒粉、胡椒粉、盐、
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