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2022-12-31 14:16:46
1青椒洗净沥干去籽。2皮蛋剥皮，切成小瓣摆放在碗里。一个皮蛋切8小瓣哦。3调料：生抽、老干妈辣子鸡丁、香油、花椒油、鸡精放入小碗，调制均匀。4炒锅放油6成熟的时候放青椒爆炒1分钟，然后转中小火放盐慢炒。5炒至皮起皱，熟了后盛起，放在皮蛋中心空位。6调料淋在青椒上。小窍门青椒最好选越小越好，皮薄容易煸
2023-12-11 00:58:11
1牛肉切丝，用料酒、盐、生粉腌制10分钟；炒锅放油多一点，大火烧热放牛肉迅速翻炒几十秒，转小火；牛肉挪锅一边，锅另一边向下倾斜让油流出，油位置对着火。2放小米椒泡椒、长尖椒青椒、姜、大蒜、花椒、红辣椒小、豆瓣酱、大葱小火煸炒出香。3牛肉与调料混炒1分钟。
2022-12-10 13:20:47
1炒锅烧水，将排骨煮透去掉血水，洗净沥干；姜用刀背拍碎务切丝，同排骨与水放入砂锅，大火烧开转小火，煲30分钟。2玉米切小段、胡萝卜滚刀切，一同放入砂转大火烧开，再转小火煲20分钟。3起锅前2分钟放入适量盐搅拌均匀。
2024-04-09 18:39:48
1炒锅烧水，放入排骨煮透去掉血水，起锅洗净沥干；砂锅烧水放入排骨大火烧开，姜用刀背排碎，放入烧锅，排骨大火烧开后，转小火炖半小时。2炒锅小火，取适量火锅底料入锅慢慢煎融化，姜片、辣椒、大葱段、花椒入炒融化的火锅调料中，小火慢炒出香。3将排骨汤、大蒜与盐放入炒香的调料中，炒锅转大火烧开，然后转小火熬1
2022-12-04 01:05:32
1生菜切细段、豆芽洗净沥干、小葱切细。2超锅里烧油，鸡蛋打散，入锅煎熟，放入豆芽与少许辣椒粉翻炒片刻。3米饭入锅同炒，放盐、生抽、辣椒粉继续炒，要把米饭炒热，颗粒分离，放入生菜与鸡精继续炒1-2分钟左右，撒上小葱搅拌均匀，关火。小窍门米饭最好用前晚没吃完的隔夜饭，稍微硬一点，炒出来的蛋炒饭比较好吃。
2022-11-26 03:31:38
1鲈鱼两面背部均匀切刀口，伤口上均匀抹盐，肚子里也放点盐。两小汤勺料酒均匀涂抹在鱼上。3片生姜片在鱼肚子里，然后腌制15分钟。2大葱与青椒切细丝，大葱丝放一半在腌制好的鱼上，剩下一半备用。3蒸锅加水开火，放入腌制好的鱼，水开后记时，一直大火蒸9分钟，把蒸熟的大葱丝夹出扔掉，换上剩下的一半大葱丝与青椒
2023-10-09 03:13:03
1将苹果去皮，切成小颗粒状；草莓用水加盐浸泡10分钟，然后洗净切成小颗粒状；香蕉切成颗粒状。2生菜洗净，取包在里面比较嫩的几片，切成细丝。3用一稍微大一点的碗，将以上材料放入碗中，在加入玉米粒和一勺沙拉酱沙拉酱根据自己口味放，搅拌均匀。
2022-11-04 03:02:41
1提前一周把笋干泡好，笋干切丝，五花肉切丁，锅里烧水，五肉丁下锅煮熟，然后去掉污水，清水清洗干净沥干。2炒锅开小火，倒入肉丁煸炒，慢慢把五花肉的油烧一点出来，肉丁放锅一边，然后在煸炒出来的油里放入姜、蒜、八角、香叶、干辣椒炒出香味。在将肉丁与油混炒，放入生抽、老抽、老干妈、白胡椒粉、料酒翻炒，开小火
2022-11-17 16:32:12
1大米洗净，同姜丝放入砂锅中加入适量的水，大火烧开转小火慢慢的熬。开火后要偶尔搅拌下，避免米粘锅底。2皮蛋剥壳，切成小颗粒。瘦肉切丝，放少许盐与生粉拌均匀。3砂锅中的粥要煮熟时，放皮蛋与瘦肉丝煮开后，转小火煮上几分钟，同时放适量的盐。在起锅前放入小葱搅拌均匀。
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