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逗逗橱的菜谱

共57个菜谱
  • 糖醋鱼---简单的家常做法

    2021-11-19 07:36:08

    1鱼清洗干净后,去掉鱼头和鱼尾。2沥干水份,切成小块;3将所有盐、胡椒粉、醋、生抽等调味料放入一小碗与淀粉搅匀,将鱼块与淀粉水滚匀;4热锅放油,将滚好淀粉的鱼块放入油锅中炸至金黄。5锅内留少许油,将姜丝和配菜放入锅中一起爆香,放入少许盐。6将炒好的配菜放入找好的鱼上。7热锅放入番茄酱,加入两勺白糖,

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  • 土豆香菇炖小黄鸡

    2021-11-19 10:09:49

    在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖

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  • 煎土豆包肉

    2021-11-19 10:15:52

    土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。 所以,土豆里面放一些肉或者鸡蛋菜丝,吃起来美味又有营养。

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  • 鸟窝下蛋(香菇蒸鸟蛋)

    2024-06-04 01:23:55

    1将蘑菇取缔,洗净待用。2将洗好的蘑菇摆在盘子中,蘑菇上放入少量食用盐。3将每个蘑菇中打入一个鹌鹑蛋。4锅中放入少量水,将盘子放入锅中蒸十分钟。5十分钟后蒸好,夹入盘中(蒸好蘑菇蛋后盘中会有汁,可以将汁直接浇在蘑菇蛋上)。6将醋、生抽、香油、鸡精调成汁。7将蒸好的蘑菇蛋蘸着调好的汁吃,味道很鲜,很美

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  • 黄桃奶昔

    2021-11-19 10:34:26

    制作奶昔食品,主要的用意就是体现出一个“冰、凉”,首先一步将黄桃和酸奶、小布丁混合倒入杯中,搅拌成糊倒入备用;也可将冰块用刨冰机碎掉,将碎好的冰倒入一器皿备用;最后倒入牛奶充分混合搅拌均匀,最后可浇入冰上。不着急吃,可以不搅拌冰块,放入冰箱里冷却二十分钟。这样,冰凉水果奶昔就做好了把鲜奶、冰淇淋、冰

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  • 炒虾酱

    2021-11-19 10:35:11

    虾酱单独吃起来会有些咸,偶用肉末,鸡蛋,面粉,淀粉混合,制作了一道炒虾酱,味道很好吃的~≧▽≦/~啦啦啦

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  • 肉丸茄子

    2023-04-27 13:04:27

    中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。 分析发现,茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就

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  • 冬瓜丸子汤

    2021-11-19 10:50:24

    冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成份。冬瓜瓤含葫芦巴碱组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等。冬瓜籽含皂甙0.68%,尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇,甘露醇,

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  • 家常酸辣白菜粉

    2022-12-11 19:10:38

    辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝,绿豆清热解毒,其根本原因是绿豆养肝,而肝脏具有解毒的功能。而绿豆汤应该熬到豆子似开

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  • 寿司--简单的食材随时可做

    2024-04-24 01:54:34

    寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。这次我是根据我个人的喜好,主要以蘑菇肉酱为主要调味料制作的,非常美味哦。。。

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