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爱吃的康康
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爱吃的康康的菜谱

共54个菜谱
  • 奥尔良烤翅

    2024-06-23 00:46:03

    1鸡翅根整体洗一下,表面切几刀,方便入味。2切好后,表面撒点面粉,抓至表面黏黏的,用清水反复淘洗2-3次,洗好后一定控干水分。3奥尔良腌料里加入35克清水,放入蚝油、生抽、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀,能吃姜的话,也可以切点姜丝放进去,放姜丝的时候可以使劲抓几下,挤出姜的水分。4将料汁倒入翅根里,盖保鲜

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  • 西红柿黄瓜炒鸡蛋

    2024-06-26 16:35:06

    西红柿不仅美味,还营养丰富,具有美容养颜、保护视力等功效。1.美容养颜:西红柿的番茄红素可以抗氧化,从而促进皮肤细胞代谢,帮助损伤的细胞修复,有一定美容养颜的功效。2.保护视力:西红柿含有维生素A,具有一定保护视力的功效,有利于预防夜盲症。黄瓜性凉味甘,含大量水分,适量食用可消暑解热,缓解咽喉干燥、

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  • 五香花卷

    2024-06-25 23:46:35

    1500克面粉加入5克酵母和10克白糖,加入300克温水(35度左右),先搅成面絮。2移至面垫上,揉成一个光滑的面团。3盖上保鲜膜,温暖出醒发至两倍大(没有时间限制,起码40分钟,主要看面的体积)。4醒好后,揉面排气,擀成一个稍微厚点的面片。5表面喷一层油,撒点干面粉,再撒一点盐和五香粉(或者直接用

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  • 韭菜苔炒肉

    2024-06-27 05:45:26

    韭菜苔味甘、辛、性温;具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功效;适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。

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  • 芥末金针菇

    2024-06-28 08:11:50

    1黄瓜洗净切丝备用。2金针菇洗净焯水,捞出控干水分(控不干的话用手攥干水分)。3碗里放蒜末、芝麻和小米辣,泼热油激发香味,再加入食盐、鸡精、生抽、香油调匀。4将金针菇、黄瓜丝和香菜放进一个大碗里,淋上料汁,拌匀即可。

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  • 鲫鱼汤

    2024-06-27 02:28:05

    1半斤鲫鱼洗净,我喜欢去头、刮鳞片,不介意的伙伴可以洗净直接下锅。2起锅烧油,放入几片姜去腥,中小火煎鱼,两面都煎,翻面可能会把鱼翻碎,不要紧的哈。3鱼煎的有点发黄,放一点料酒,加入1.5升开水,盖盖子煮15-20分钟。4捞出鱼渣。5雪白的鲫鱼汤就做好啦!(还可以加点香菜)小窍门1、一定要加开水哈。

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  • 香酥鱼糜

    2024-06-25 22:25:19

    鲫鱼是重要食用鱼类之一。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质18克,脂肪4.4克,钙84毫克,磷200毫克,铁3.2毫克,维生素B10.01毫克,维生素B20.03毫克,尼克酸1.9毫克。

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  • 蒜香口蘑炒鸡丁

    2024-06-23 01:23:32

    1口蘑洗净,切成小朵。2准备葱蒜小米辣。3鸡胸肉切丁,用适量淀粉和白胡椒粉抓匀。4起锅烧油放入鸡丁炒至八成熟,盛出来备用。5另起锅烧油,放入葱蒜小米辣爆香。6放入口蘑,不要着急放调味料,先蒸发一下口蘑的水分。7口蘑大约炒3分钟,倒入鸡丁,再放入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精,翻炒均匀。8出锅,开吃!

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  • 茄汁腐竹煲

    2025-04-05 08:13:30

    腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高,是其他豆类或

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  • 白灼生菜

    2024-06-23 01:51:27

    生菜可壮筋骨,利五脏,开利胸膈,疏通经脉,益脾气,吃了令人牙齿变白,精神饱满,减少睡眠;煮来吃,具有解热毒、酒毒,止消渴,利大小肠的作用,在《本草纲目》中有记载。生菜是西餐的必需蔬菜,西方国家对其重视,中国对其的需求也呈上升趋势,受到市民和酒店、宾馆欢迎,具有一定的经济价值。

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