2024-06-21 10:39:32
1带鱼用食用小苏打泡十分钟。2加料酒，盐，糖，姜葱腌制二小时。3先放鸡蛋液里裹，再放面粉里裹薄薄的一层。4放锅里里煎至六分熟。5装盘。6吃前煎至二面金黄色。小窍门香，里嫩外酥。
2024-06-24 11:11:28
1丝螺剪尾，洗净。2油锅里放姜放丝螺炒2分钟。3加水。4加料酒，生抽，老抽，蚝油，糖炒均匀，水烧开起锅。5炒丝螺。小窍门丝螺剪去尾，水里加几点油丝螺放里面泡十分钟，再洗净。
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