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2024-06-23 08:03:08
1纯玉米面温水加少量酵母，搅拌，然后加热水100度边加边搅拌。2揉面，然后通过大拇指搅拌。3揉成团子。4冷水上蒸笼蒸25分钟。5蒸好出锅。6确实不好吃，没啥味，但是为了减肥，降血糖，忍了。
2024-06-23 08:03:20
1装米的碗装满笨碴子，这一个用水泡一宿够4个人的量。2装米的碗装满粘碴子，这一个用水泡一宿够4个人的量。3装米的碗装一点芸豆，这一个用水泡一宿够4个人的量。4放水里泡一宿，然后用电压力锅煮两个小时，我是啥也没有加，粘粘呼呼的大碴粥就做好了。小窍门黏黏糊糊的要点一个就是粘碴子，再就是得泡一宿，然后多煮
2024-06-23 08:07:21
1菠菜胡萝卜热水焯一下。菠菜两分钟。胡萝卜5分钟，然后凉水投凉，切成碎。2加入60g玉米面1g盐0.5g小苏打。3加入100°热水搅拌均匀。4加完热水加粘合在一起，成为菜团子。5大拇指摁住转圈圈。出来个小窝窝。6放入蒸锅蒸25分钟出锅。7整体比较好做。小窍门玉米面必须用热水汤面才会黏。
2025-04-04 20:24:32
1250g纯麦面粉，加入温水搅拌。2揉至光滑。3盖上保鲜膜发酵1小时。4揉光泽排气，切成小机子，手擀至圆形，不会可以用碗当磨具。5初学者可以少量加油，小火烙至两面醇熟。
2024-06-23 12:36:59
1花44块钱买的牛肉，28一斤。2放点盐，放个鸡蛋，放点牛肉粉。3用虎口配勺挤出来。4搅拌。5锅里加上热水先小火。6冷水下牛肉丸。7煮开大火捞出，晾凉，冻上，啥时候吃，啥时候拿出来。
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