手机版
食无涯
食无涯
人气:6951

食无涯的菜谱

共493个菜谱
  • 牛油火锅底料

    2021-11-23 00:07:27

    自己做的火锅底料油,麻辣鲜香,价格实惠卫生健康。做干锅,火锅,麻辣小龙虾,香辣蟹,水煮鱼…哇!口水留下来了。

    热度:2644℃
  • 黑胡椒鸡胸肉夹馍

    2021-11-23 00:09:33

    1买的现成的馍,只要放烤箱烤热备用。2鸡胸肉放油里面煎熟备用。3生菜洗净沥干水份,加色拉酱搅拌均匀。4把馍从中间割开不割断,放一层生菜色拉。5夹一片黑椒鸡胸肉。6或者一层香菜,一层鸡胸肉,夹好就可以开吃。简单易做。

    热度:9727℃
  • 卤牛肚—附牛肚的清洗方法

    2021-11-23 00:09:34

    卤好的牛肚可凉拌,热炒,放火锅里面涮。

    热度:6275℃
  • 锅塌豆腐

    2021-11-23 00:11:07

    1老豆腐用盐水浸泡半小时,捞出沥干水份切成小方块。2热锅热油,把豆腐块一片片排好中小火慢慢煎。3一面煎至焦黄翻面再煎。4煎至两面焦黄后沥干油份备用。5另起油锅,加盐,酱油,辣椒粉,十三香粉和清水煮开,放入煎好的豆腐块。6煮至豆腐块变软,加入蒜泥翻炒均匀,炒至蒜泥断生。7水差不多快要收干放入香葱翻炒片

    热度:2044℃
  • 酸辣米苋梗

    2021-11-23 00:11:31

    开胃下饭!买了两把米苋菜,梗子老长的,还特别嫩,舍不得丢想着法子做了这个菜谱。

    热度:6964℃
  • 黑椒鸡排

    2024-05-17 04:47:10

    1鸡胸肉解冻洗净沥干水份。2切成薄片,用牙签戳些小孔,最好是用松肉针。3淋上黑胡椒酱。4鸡胸肉调入少许生粉抓匀。用硅胶刷均匀的涂抹在鸡胸肉上,正反两面都要抹均匀。5装入保鲜袋如果急用就腌制半小时左右,我是晚上腌好早上做。6热锅热油放入鸡胸肉煎至两面焦黄即可。7像煎牛排一样,不过鸡胸肉质比牛肉更嫩,只

    热度:2396℃
  • 黑椒鸡排三明治

    2022-12-31 16:50:24

    1鸡胸肉洗净沥干水份,片成薄片。2用肉锤把鸡胸肉锤松,这样处理的鸡胸肉煎至后不柴不木。3撒上黑胡椒酱。4涂抹均匀,腌制十分钟以上。5锅中加少许食用油,下入鸡胸肉煎至两面焦黄。6煎好备用。7煎蛋模具里外刷一层薄薄的油。8煎锅中也刷一层薄薄的油。9把模具放煎锅中烧热。10模具中打入鸡蛋,盖上锅盖中小火慢

    热度:3984℃
  • 鲜榨椰汁

    2021-11-23 00:13:09

    1椰青先开一个小洞,把椰子水倒出来。2对半劈开,用勺子取出白肉部分。3用削皮刀削掉外皮。4洗净。5切成小块。6料理机里面放椰肉,加上倒出来的椰子水。7料理机一次榨10秒左右,一般榨三次后,椰肉就很细腻了。8再把榨好的椰汁用60目筛子过滤。9这个是过滤出来的椰渣,可以挤干水分后放烤箱做成椰蓉。10榨好

    热度:4773℃
  • 五彩芋圆

    2021-11-23 00:15:28

    1150克木薯粉20克白糖,2克干桂花。2加入煮沸的开水快速搅拌成絮状。3再加凉水和成光滑的粉团。紫薯粉等也是一样操作。4砧板上撒干木薯粉。5搓成长条,切成均匀的菱形(我觉得菱形比直接切的段更好看),只需要斜切就可以变成菱形。6切好均匀撒上干粉,这样就不会互相黏连了。7锅中加清水烧开。8放入做好的五

    热度:4727℃
  • 炸麻花

    2024-02-22 04:31:22

    1面粉加适量清水,盐,芝麻,小苏打,食用油和成光滑面团。2面团擀成长方形,切成细长条。3搓成圆长条。4头尾捏一起交叉。5搓成绳子状。6再次头尾捏一起,两手相反转成麻花。7锅中放油烧热至8成,下入麻花小火慢炸。8炸至表面金黄,麻花相互碰擦出嘎嘎声。9捞出沥干油。10待凉后就嘎嘣脆了。

    热度:5620℃