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2022-11-13 22:59:01
1四季豆已经切段。2腊肉切成半指宽的丝。3锅中烧水烧开后放入四季豆，焯水3分钟至四季豆半熟。4热锅冷油加热至五成熟，加入四季豆翻炒，翻炒至八成熟后加入腊肉继续翻炒。5加入盐，生抽，糖，继续大火翻炒，炒至四季豆熟，有点粘锅即可。6装盘即可。小窍门大火翻炒，放入盐后多炒一会，没有汤且锅热时烹入生抽，快装
2022-12-09 03:35:11
1蒜薹洗净切段备用。2干豆腐切段，腊肉切粗丝备用。3热锅冷油，加热油到五成熟，放入蒜薹。4大火翻炒蒜薹至半熟。5加入干豆腐和腊肉继续翻炒，大火快速翻炒。6加入盐，快熟时烹入生抽。7装盘即可。小窍门大火快速翻炒，有一种烧烤的感觉
2021-11-22 20:52:20
1锅中放水加冰糖，煮开。2菠萝切片。3将菠萝加入到煮开的糖水中。4大火煮10分钟，加冰糖适当调味。5装入盆中，晾凉后放入冰箱冰一下更好吃。热的时候比较酸，凉了以后会变甜。小窍门不要以刚出锅的酸甜度判断是否酸。
2024-04-26 23:05:12
1排骨焯水后，用清水煮至半熟。2锅里放底油，加入香菇炒香。3加入排骨和排骨汤，汤开后加入土豆粉（土豆粉要提前拿水泡软）。4加入上述调味料。5煮二十分钟，快熟时加入小白菜，再煮开关火。6一碗热腾腾的排骨香菇粉条小白菜汤做好了。下饭。小窍门土豆粉要提前泡软，热水泡有助于加速
2024-05-20 06:45:50
1猪肉切丝，放适量油备用，油可以避免肉丝干燥。2蒜苗洗净切段。3油豆腐洗净切段。4国内放油五成热，加入肉丝煸炒变色。5加入生抽再翻炒出油。6加入油豆腐和蒜苗，大火翻炒加入盐，快熟时加入糖提味。7炒好出锅。小窍门蒜苗很容易熟，注意火候
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