2021-11-22 18:05:22
1青口刷洗干净,冷水入锅,煮开后继续煮3分钟2取出青口肉,摘除足丝3丝瓜去皮切块4锅中加入植物油,放入蒜片炒香5放入丝瓜翻炒2分钟,加入少许清水煮一会儿6汤汁差不多煮干,加入青口和姜片7加入盐,黄酒和剁椒,大火翻炒40秒即可
2021-11-22 18:08:50
1盆中放入糯米粉和温水,揉成面团2取适量面团搓成圆形3蘸些清水后放入熟白芝麻中滚几圈4锅中烧油,放入木筷,木筷周围立刻出现密集小泡时放入圆子小火炸,中间不时拨动避免粘底,至圆子浮起,用筷子夹住圆子压入油中数秒,松开,再压入,反复数次至圆子鼓起即可
2021-11-22 18:15:57
1带鱼剪开鱼腹,除去内脏后切成段,加入盐,花椒粉,黑胡椒粉,五香粉和料酒2抓匀后腌制半小时3带鱼两面沾上玉米淀粉并抖掉多余的部分4锅中加入植物油,放入带鱼段煎至两面金黄,中间不要随意翻动即可。
2021-11-22 18:20:20
1大米洗净浸泡5小时2大米放入料理机,留下没过大米约2毫米的清水,加入米饭打成米浆3米浆中加入酵母粉拌匀,盖保鲜膜放在温暖处发酵8小时4发酵好的米浆中加入白糖5打入鸡蛋拌匀6锅中加入适量植物油,倒入米浆煎至两面金黄即可。小窍门喜欢劲道的,米浆没过锅底就行,喜欢软糯的,可以多加点米浆。
2023-01-07 02:30:33
1面粉中加入1匙盐,打入鸡蛋,加入适量清水2搅拌成糊状后静置20分钟,这样可以充分溶解里面的面疙瘩,静置后再搅一搅就比较细腻了3静置面糊的时候可以把土豆去皮擦丝4加入1匙盐和花椒粉拌匀5土豆丝放入电饼铛,铺平,表面淋入1勺植物油,合盖后煎至两面金黄6平底锅刷油,倒入适量面糊摊圆,煎至两面金黄后卷入土