2022-11-12 18:50:26
1锅中加入姜片,大葱段,花椒粒和盐2加入适量清水3放入鸡腿,煮开后撇出浮沫,中小火煮20分钟,关火焖一会儿4取出放入冰水中过凉,捞出斩块5锅中加入色拉油,放入小葱段,小火煎炸6小葱变色后倒出,加入酱油,搅拌均匀,鸡肉蘸食即可。
2021-11-22 17:15:29
1土豆去皮擦丝2锅中加入2勺植物油,放入土豆丝翻炒2分钟,加入花椒粉,盐和葱花,翻炒均匀至熟,关火盛出备用3菠菜去根洗净切小段,加入少量清水,打成菠菜汁4盆中加入面粉,打入鸡蛋,加入菠菜汁5搅拌成均匀浓稠的面糊,如果太干,可以加水6锅中加入1勺植物油,倒入适量面糊晃匀摊平,煎至完全变成深绿色,取出卷
2021-11-22 17:18:02
1武昌鱼去内脏,清理干净,不会的这步可以让菜市场卖鱼老板帮忙做,然后如图打花刀2加入料酒和盐,两面搓匀腌制3大葱切丝,姜切片4武昌鱼放入盘中5铺一层姜片和大葱丝6淋入蒸鱼豉油,放入蒸锅大火蒸8分钟,焖2分钟7取出,表面撒葱花,植物油烧热后浇在葱花上即可。
2024-06-28 19:32:36
1中筋面粉加入酵母,1匙白糖和牛奶,揉成柔软面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。2锅中加入植物油,放入小葱段和香菜段,小火煎炸至变色,取出备用。3广式腊肠切末,鸡胸肉剁碎,加入1匙白糖,白胡椒粉,蚝油,生抽,芝麻油。4搅拌上劲。5面团排气揉匀,表面抹一勺葱油。6铺上一层肉馅,上下两边分别对折到中线
2021-11-22 17:19:41
1中筋面粉加入酵母和温水,揉成柔软面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。2排气揉匀,擀成面饼。3表面抹葱油,加入盐和五香粉抹匀。4卷起后盘成圆形,收口压在下面。5再次擀成饼状,表面抹一层清水,撒熟白芝麻,锅中加入植物油,煎至两面金黄即可。