蓝雨阳光780913的菜谱

共1815个菜谱

青红蔬菜牛肉丁

2021-11-22 17:26:08

1牛肉切丁后用胡椒、料酒、盐、蒜码味。2红椒和莴笋切丁。3橄榄油两勺，锅热后倒入牛肉丁翻炒。4倒入蔬菜丁翻炒熟后加盐。5出锅。

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番茄鳕鱼汤

2021-11-22 17:26:09

1番茄去皮后切片，鳕鱼切片后用盐和姜粉码味。2水开后放入番茄。3再次水开后放入鳕鱼片。（鳕鱼片要裹一点儿玉米淀粉，保持鱼肉滑嫩。）4汤里加入适量盐即可出锅。

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香煎红薯饼

2024-05-17 01:59:53

1煮饭时把红薯一起煮熟。2用勺子把红薯压成泥后加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀。3加入面粉和鸡蛋拌匀，用手拿一团红薯泥压成饼状，放入锅中慢煎。4煎至两面金黄。5摆在生菜叶上，可以裹着生菜叶吃。

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四色冰皮点心

2021-11-22 17:26:47

1用开水加入冰皮预拌粉搅拌成团状，分成四块，其中三块分别加入三色果蔬粉后，揉搓均匀，搓成条形，其他馅儿料备好。2用切刀把揉成长条的四色冰皮粉团切成小块备用。3把奶黄馅儿揉成小团，把冰皮团压成小饼状，包入馅儿，搓圆。4所有的冰皮团都如此操作，在模具里刷上一点橄榄油，避免粘黏。5分别用不同的花型压出不同

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蛋抱虾肉饺

2021-11-22 17:48:43

1锅中放入橄榄油，把虾肉饺放入油中后，开火，小火慢煎一分钟，让虾肉饺的底部变成金黄。2加入小半碗水，刚好把虾肉饺的底部淹没即可，盖上锅盖，中火焖至虾肉饺的皮变色，表示饺子熟透，大概2分钟到3分钟，也可以看水的收缩，几乎没水了也可。3鸡蛋放入碗中，加入适量盐搅拌均匀。4把蛋液顺着锅边和饺子的缝隙倒入锅

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香辣金针菇

2024-05-20 16:21:11

1白菜叶的绿叶切成丝过水2白菜叶的茎过水烫熟。3金针菇入锅中烫熟。4分开烫的目的是因为这三种需要的时间不同。加入辣椒油、醋、酱油拌均匀即可。5上桌。

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黑胡椒牛排意面

2024-05-01 00:31:32

1生菜切碎垫底。2意面煮熟后放在生菜上。3黄油入锅融化。4放入牛排煎，可以用筷子在牛排上戳几下，让牛排的内里也容易熟，保持牛排的嫩。5牛排煎好后放在意面上，用煎牛排的油来化开黑胡椒酱料，淋在牛排上即可。

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酸辣火锅粉

2021-11-22 17:49:06

1宽粉入锅煮至变色，透明。2这款火锅料味道不错。3加入火锅料一起煮。4煮好的金针菇铺底。5倒入醋搅拌均匀。倒在金针菇碗里即可。

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果干蒸蛋糕

2021-11-22 18:01:10

1蛋黄和蛋白分开，蛋白里加入柠檬汁，并分三次加入白糖，把蛋白打成乳状，蛋黄里加入牛奶后再加入蛋糕粉，搅拌均匀。2蛋糕模具上抹上橄榄油备用。3把乳状的蛋白分三次加入蛋糕里搅拌均匀。4模具底部铺上各种果干后，倒入蛋糕液。5蒙上保鲜膜，用牙签戳几个洞，水开以后放入这个模具，蒸25分钟即可。6翻出来了了。7

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肉松蛋糕卷

2021-11-22 18:01:38

1调好蛋糕液：鸡蛋、蛋糕粉、泡打粉、牛奶、白砂糖、柠檬汁一起搅拌均匀。2烤盘上蒙上锡箔纸，刷上橄榄油，倒入蛋糕液后，撒上肉松。放入烤箱里，上下火，烤7分钟。3烤好啦！4卷成卷即可。也可以放入果干，做成自己喜欢的形状也行。

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