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爱在夏郢
爱在夏郢
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爱在夏郢的菜谱

共501个菜谱
  • 一点红蛋汤

    2021-11-23 00:53:52

    一点红是一种野菜,学名我也没追究过,只知道她的花是圆圆的一点,紫红色,估计因此得名。我们这一般打汤吃,有种特别的香气,不过呢估计也是有人爱有人怕,口味这东西,从来难调。

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  • 葱爆虾

    2021-11-23 00:56:03

    平时比较少做鱼虾类的菜,因为家婆不吃鱼腥类,三个人吃饭一般一个肉菜一个青菜,若是做了鱼虾,那要多做一个肉菜,我时常嫌麻烦,昨天街上新开一家卖海鲜的摊,想起有段时间没吃了,就买了点。现在我们镇上卖虾蟹这类基本的水产档口多了,以前我刚来夏郢时,只有两家,而且人家还是逢年过节时才有得卖,害得我还试过从市里

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  • 酸辣空心菜梗拌面

    2024-03-21 15:22:22

    有没有发现,买的空心菜大多数根下部老的,炒了不好吃?请别抱怨,因为空心菜要摘到根部靠泥的地方,这样下一批长出来的才正常,才长得多,这是种植无法跳跃的。也别发愁扔了可惜,炒酸辣味的,拌面啊,吃粥啊,夏天可舒服了。

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  • 自制豆角干

    2021-11-23 01:04:48

    家里种有豆角,吃不了那么多,做成豆角干,焖肉或者腊肉,也很好吃啊。

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  • 玉米焖鸭

    2021-11-23 01:07:00

    我都不知道这道菜叫什么的好,早上煮的玉米,买到不好吃的那种,几乎无人问津,丢了可惜,仔姜刚上市家里刚好有仔姜,紫苏是放冰箱好几天嫌占地方,啤酒是买来打算做小龙虾的还没空做,结果一股脑全都放齐了。????

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  • 猪油渣拌面

    2021-11-23 01:15:54

    买肉时除了梅肉我一般不会买全瘦的,那么问题就来了,除了剁碎时,经常会多出一点肥肉,然后煎了猪油剩下一点猪油渣,吃呢还是扔呢?还是拌面吧????,

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  • 酸仔姜

    2021-11-23 01:16:31

    前段时间看到市场有仔姜卖了,没忍住,买了一些,腌起来,酸酸脆脆带点微辣,特别是做酸甜味的菜尤其是猪脚时,放一些下去,简直不要太爽????。

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  • 糖醋尖椒

    2021-11-23 01:16:34

    其实是虎皮尖椒的家常做法,只是做成糖醋味。

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  • 香菇炒尖椒

    2021-11-23 01:21:38

    临时改菜单,发掘冰箱余货做的菜。好吃是好吃,相当下饭,就是总也避免不了有的尖椒死辣死辣,有的就是不辣????。这次的尖椒是家里种的,家婆想着早点摘,小小的就摘,怕辣,我开始尝了两个确实是不辣,炒的时候却一屋子辣呛味,吃的时候真有的死辣死辣的????。

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  • 粉蒸肉

    2021-11-23 01:27:40

    家里常吃的肉类就是猪肉,时常也要换换做法,粉蒸是相当不错的选择,特别喜欢蒸得烂透,吃起来糯糯的,香香的。

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