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爱在夏郢
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爱在夏郢的菜谱

共501个菜谱
  • 不妨一试的豆角叶汤(豇豆叶)

    2021-11-22 17:17:09

    有点野菜的感觉,但是有点特殊的清香,还甜甜的,加点肉煮确实味道不错,叶子要是够嫩的话吃起来还好,老的话就要费点牙来嚼,我这是自己家种的,偏嫩一点,外面卖的会稍老点。

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  • 酸甜排骨(酸梅版)

    2022-12-19 15:21:48

    排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什么怎么做,看自己喜欢和习惯。年初心血来潮,腌了一些酸梅晒了起来,却发现如今的自己早已不如当年,一颗就开始有酸掉大牙的感觉,做辣椒呢,又不太敢吃那么多辣椒了,所以就想办法各种消耗了。拿来烧排骨代替醋也是相当不错的。

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  • 饭菜一锅端的木瓜酿、白菜卷

    2021-11-22 17:19:06

    这是我们家那边的做法,酿里有菜有粘米粉,荤的素的都齐了,味道还很舒服,吃完很满足。不是那种肉加点素菜或者纯肉的酿。写这个菜谱关键是说明有此做法,共享学习。

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  • 酸酸甜甜玫瑰茄

    2021-11-22 18:17:57

    前段时间街上好多卖玫瑰茄的(也叫红桃K),每次去菜市,六一看到都吵着我买,我真没做过,吃倒是吃过别人做的,这两年夏天煮酸梅汤也用到玫瑰茄干。看六一那么想要,就买了点,请教了卖玫瑰茄的阿姨,回来网上再查了下别人的做法,做是做好了,但是觉得这过程比较麻烦,吃着是酸甜酸甜的,开胃啊,但是洗得好辛苦啊,这种

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  • 西洋菜猪红粥

    2021-11-22 20:23:39

    猪红就是猪血,据说能清肠胃,也不知道效果如何,只是想吃了,买了块猪红就煮上了,平时一般用芥菜,这次刚好买了西洋菜就用西洋菜,也都不错,家里有点瘦肉也一起放了。

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  • 腊肠饭

    2021-11-22 20:26:57

    饭菜一锅端,想吃什么放什么,只要是耐煮的食材就可,青菜就不行啊。

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  • 豆豉煮柚子皮

    2024-06-01 01:34:39

    有时候买了柚子,不想浪费皮,削一点来做菜,小时候经常吃,柚子皮处理后本身味道淡淡的,口感有点特殊,我倒是从小不排斥这个味道。加上豆豉有豆豉香,成果黑乎乎的,看你能不能接受就是了。

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  • 乌米饭(枫叶版)

    2022-08-27 12:56:44

    我们这三月三清明这段时间会煮的,用枫叶汁泡过的糯米煮的饭,开锅时香气诱人啊,从小就喜欢这个味道,有人吃甜的有人吃咸的,我们家从来都是放糖的,然而甜的饭配上咸的萝卜干缺别有一番风味。今年三月三买了一把叶子,煮了后还想再煮,清明拜山时又摘了叶子回来,狠狠的摘了一大把,泡好的枫叶汁放冰箱里,什么时候想吃了

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  • 番茄烧豆腐

    2022-11-10 19:55:10

    我挺喜欢豆腐的,烧的炖的煮的都觉得遇到小乾坤的感觉,但是我家基本只有我一个人吃,所以我也只是偶尔才买一点。

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  • 红萝卜炒肉

    2024-03-28 21:14:20

    家里红萝卜多,要各种做法消耗。不过家里没种有的时候也经常这样炒,好吃下饭!

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