爱在夏郢的菜谱

共501个菜谱

咸蛋黄肉粽

2024-05-08 10:15:42

猪肉咸蛋黄粽

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凉拌银耳

2024-02-08 18:12:09

1银耳泡发后清洗干净，撕成小块。2锅里烧水，水开后把银耳放下去煮两三分钟后捞出来。3剁好蒜辣椒，冰箱剩了点葱头我也一起剁了。4锅烧热后放花生油，放入蒜辣椒等，出香味就关火。5把盐、酱油、醋、糖根据自己的喜好放下去拌匀。再加一点香油会更香。酱油起一点点提鲜作用，不喜欢就不放。6然后呢，懒人绝招来了：直

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芋头糕

2024-06-01 05:22:34

1芋头去皮，切成小块。尽量切均匀，全程建议带手套操作，要不然极大可能会手痒。2猪肉剁碎。我这是提前剁的，用袋子装在冰箱里。3准备好葱花，姜碎。4香菇泡发后切成粒。这个看自己喜好，我是之前做菜多出来的几颗香菇，顺手给切了消耗掉。5热锅，放油。6芋头放下去，中小火炒香。7慢慢翻炒，要是觉得油放少了再添。

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六旺子猪骨汤

2021-11-22 16:36:41

六旺子好多的名字，九层皮、凤眼果等等。个人觉得比板栗好吃，但是处理起来比板栗麻烦一点，大概8月份上市，时间比较短，市场上只能偶遇，不过可以在某宝网购，当季时买多一些，速冻在冰箱里，想吃的时候就拿出来。

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五指牛奶排骨汤

2021-11-22 16:50:17

五指牛奶也叫五指毛桃，据说五指牛奶有健脾止咳之类的作用，事实无从考证，只是喜欢那种香味。我在乡下，买的是村民在山上挖的野生的，据说药店卖的种植的就没什么香味。有人觉得像椰子味，似乎有那么点点像，总之呢，味道很浓，不喜欢的也别轻易尝试，五楼在炖着汤，我到一楼就闻到五指牛奶的香味了。

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银耳莲子羹

2021-11-22 16:50:56

银耳这东西，据说养颜????????????，我觉得心理作用大些。

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金针菇蛋汤

2021-11-22 16:52:46

我们家的鸡蛋都是在一个村民那买的，他们山上散养鸡场下的蛋，不是农家自养的那种土鸡蛋，但也比超市商场买的那种强好多，也新鲜。经常买，遇到有磕到的蛋，她就顺便送给我了，中午想起来上午买蛋时她又给了个磕到了的蛋，一般只是外面硬壳碎了，里面没破的，她提醒不要留到晚上，想想早上还买了点金针菇，干脆做个汤，简单

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卤煮毛豆

2022-12-17 15:37:37

自己煮，简单，美味，营养。

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爽脆木瓜酸

2021-11-22 17:09:55

昨天买个木瓜做木瓜酿，切的时候觉得有点费劲，心想会不会难吃，拿起一块试试，发现好脆，刚好有点熟，甜甜的，反正木瓜酿用不完，随手切了点，简单两三步就很美味开胃。

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杂七杂八萝卜汤

2021-11-22 17:11:20

剁鸡时把鸡爪鸡骨架等不吃的放出来，留作煲汤，不够再加点排骨，有五指毛桃放了几根，有梨又切了个，反正有什么放什么，乱七八糟的。

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