爱在夏郢的菜谱

共501个菜谱

冰糖枇杷羹

2021-11-22 12:08:49

现在街上好多卖枇杷的，一不小心买多了，而我们这卖的都是农家房前屋后自家种的那种，这种枇杷最大的特点是品种各异，有酸有甜，有时即使同一个人卖的也有酸有甜，这次买的就是大多数是酸的，个别是甜的，小孩也不爱吃了。放点冰糖蒸一蒸，倒也可口，小朋友也爱吃了。有什么作用嘛？一是征服小朋友的胃，二呢满足自我安慰…

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清炒佛手瓜苗

2021-11-22 12:15:31

佛手瓜苗顾名思义是佛手瓜的嫩苗，全身光溜溜的，不像南瓜苗那样有毛要撕皮，佛手瓜苗只要掐掉老的就可以了，其实也奇怪，她没什么特殊的味道，或者说没什么味道，但是就是喜欢啊，喜欢得不得了啊????，放蒜炒一炒就很好了啊。

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腊肉炒春笋

2024-03-21 20:28:52

上次买的笋多了，除炒瘦肉外还有部分和腊肉炒了，笋这东西，只要喜欢吃，怎样都好吃。

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腊肠炒藠头

2021-11-22 12:17:20

藠头以前只吃过她的根，人家腌来卖的那种。前几天看到菜市有人买，买了把回来，和腊肠炒了，感觉还可以。

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白花菜鸡蛋汤

2021-11-22 12:17:38

前天买佛手瓜苗时，卖菜的居然在中间夹了一点点白花菜！我一点也不讨厌，第二天就去买一把回来。实在太喜欢那种苦尽甘来的味道啊????，不过要是不是野生的话，差很远很远的，以前吃过，所以，要是买不到野生的建议还是别买了，免得影响白花菜的形象。我们这田间地头到处都是，村民们卖菜时顺便摘了来卖，也超便宜，一块

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酸爽李子

2021-11-22 12:24:46

李子又开始大量上市了，虽然吃不了几个，但是别说看到了，单是想就足以解释“望梅止渴”是什么样的体验。用盐糖腌过了再吃是我们这非常受欢迎的吃法，外面都有卖，只是外面卖的多数是放糖精，所以还是自己弄点比较舒服。

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菠萝烧排骨

2024-04-07 17:33:34

菠萝，除非买到酸的，要不然怎样做都好吃，不是吗？????

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排骨煮蕨菜

2021-11-22 12:25:06

家里蕨菜有点多，平时都是炒的，今天试试煮的，感觉也不错。反正这东西，喜欢吃就好。

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酸辣空心菜梗

2024-03-22 08:15:56

买来的空心菜基本上底下那部分梗是有点老的，这部分直接炒来吃口感太差，扔掉不觉得浪费嘛，所以我们平时一般把这部分做成酸辣口味的，很爽的哦！其实之所以都有老梗是因为摘的时候不摘到根的话，下一茬长出来的空心菜就越来越小越来越短，所以不能怪菜农。

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碎肉煮大薯

2021-11-22 12:26:31

大薯学名或者别的地方叫什么我也不懂，叫大薯也许是她长得大块吧，小的一般都在一斤以上，大的几斤或者十斤八斤都有。皮很粗糙，里面肉有紫色的白色的或者紫中带白，有淮山样的黏液，味道呢，应该比较偏向淮山的味，不像红薯类有甜味。可煮成甜味也可煮咸味，我觉得咸口味的话单煮有点寡淡，所以一般都和肉煮。

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