2024-03-09 07:56:36
1鱼头放入,姜蒜,料酒,酱油,大葱,豆瓣酱,花椒,辣椒,腌制一小时以上。2豆腐切块备用。3姜蒜切末,葱,香菜切段。4锅中油热放入 姜蒜末,花椒,辣椒,豆瓣酱爆香。5锅中倒入冷水。6放入鱼头,(鱼头是冷水下锅)。7煮开后放入豆腐煮。8煮至汤汁浓稠入味即可。9撒上香菜葱段就可以吃啦!10成品图。
2022-11-12 03:08:49
1食材,山药,黑木耳,青椒。(山药切片放入冷水浸泡以免氧化变色)2黑木耳焯水。3沥干水分备用。4锅中油热放入姜蒜爆香。5放入黑木耳山药一起炒。6放入调料和盐。7倒入少许清水,以免炒干影响口感。8炒熟就可以出锅啦!9成品图。
2024-03-17 07:21:18
1食材,菠菜洗净。2菠菜切段,大蒜切末。3锅中油热放入蒜末爆香。4倒入菠菜,放入盐和调料,大火爆炒。5炒至断生就可以出锅啦!不要炒过头了,像这样翠绿就可以啦!6成品图。
2024-05-25 16:42:08
1食材:红萝卜,香菜,姜蒜,红辣椒。2萝卜切丝,姜蒜切末。3放入调料和盐搅拌均匀。4淋上少许香油。5放入香菜搅拌均匀即可。即腌即吃哟!腌久了就不嫩脆了,口感就没那么好啦!6成品图。7成品图。
2021-11-23 09:01:18
1食材,南瓜片,青椒丝,蒜末。2锅中油热放入蒜末爆香。3倒入南瓜片,放入调料和盐炒拌均匀。4倒入少许清水,以免炒的太干影响口感。5炒至入味即可出锅!6成品图。
2024-04-08 20:00:32
1食材,豆芽,辣椒,姜蒜。2锅中油热,放入姜蒜辣椒一起爆香。3开大火,倒入豆芽,放调料和盐。4倒入酱油炒至均匀入味。5炒至断生入味即可出锅!6成品图。小窍门一定要大火爆炒,火小了炒出来不脆。
2024-04-07 00:00:03
1食材,白菜,姜蒜,辣椒。2倒入酱油,醋,蚝油,十三香调汁备用。3料汁搅拌均匀备用4锅中油热倒入姜蒜辣椒爆香。5先倒入白菜梗炒一会儿再放白菜叶。6放入白菜叶和盐,也可以不放白菜叶。7炒至均匀倒入调好的料汁8炒至均匀入味即可出锅。9成品图。
2021-11-23 09:05:53
1食材,面粉,白菜叶。2面粉调制成糊状。3放入白菜叶加入盐和胡椒粉。4搅拌均匀5锅中油热,用勺子把菜糊挖入锅中。6煎至一面凝固后翻面7两面煎至熟透就可以出锅啦!8成品图。
2022-12-07 17:10:46
1食材:腊肉,洋葱,辣椒。2开小火倒入腊肉煸出油。3腊肉煸炒出油推到锅边,放入姜末。4倒入洋葱,放盐和调料。5洋葱炒至入味,把腊肉混在一起炒均匀。6这样就可以出锅啦!洋葱不要炒的太软烂,脆脆的才好吃。7成品图。
2024-05-18 18:04:50
1食材,生菜,蒜末。2锅中油热放入蒜末爆香。3倒入生菜放入盐和调料。4炒至断生即可出锅,一定要大火爆炒,这样炒出来的菜嫩绿爽口。5成品图。