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2021-11-22 08:36:56
1豆角切小段，土豆切小块，茄子切小条，大蒜剁碎。2多放油，油温高后把冲过水的土豆滤水后放入，大火炸至颜色焦黄。3盛出。4放茄子，炸软。5变色了，盛出。6倒出多余的油，留一点点油煸炒豆角。7表皮稍黄下大蒜。8翻炒后加土豆茄子继续炒，下一勺盐，一大勺酱油，一勺蚝油，一小碗水翻炒，炒匀后就可以了。9好了，
2021-11-22 08:39:08
1腐竹切段，香菇撕小块，生菜洗净，葱姜切碎。2香菇煮熟，洗净控水。3煮面条生菜。4热锅下油，姜碎，下五香粉，下热狗小火煸炒。5下腐竹，香菇等配菜翻炒。6下骨头汤。7等汤煮菜的时候，拿大碗放两勺生抽，3勺陈醋，一大勺辣椒油，香葱碎。8配菜跟汤捞起放酱汁碗，香菜，就可以吃了。小窍门配菜随意，想吃什么放什
2021-11-22 10:14:02
1辣椒洗净，分两段，用筷子把里面的籽转出来，豆豉已经，大蒜压碎，把调料加半碗水搅匀。2平底锅放一点油，把辣椒水分擦干放锅里小火煎，煎黄翻面。3都煎黄后把油倒出，留一点底油后放大蒜，豆豉。4翻炒后放调料汁。5小火煮个2分钟，看都软了后，大火收汁就可以了。
2024-05-30 22:30:02
1肉切细薄片，加生抽蚝油盐花生油一小勺淀粉拌匀，放置备用。2辣椒对半开去籽，切细条，豆豉用水泡，小葱切断，干辣椒切碎。3热锅下油，油温高了放肉，翻炒。4炒至差不多熟了盛出。5留底油放蒜干辣椒姜豆瓣酱翻炒。6下青椒大火炒。7下肉翻炒，辣椒跟肉都熟了放小葱。8炒匀后出锅。
2021-11-22 10:22:10
1把爱吃的材料准备好。2配料。3香菇我一般都焯水，要不我觉得会有股怪味。4放葱姜，豆瓣酱和辣椒酱小火煸炒，加一点生抽。5热锅下油，下香料。6炒出香味后放鱼蛋，肠和豆泡等。7翻炒后转入煲了骨头汤的锅，差不多熟了放入青菜，香菇等，放盐，熟了立刻关火。8盘中放辣椒油，花椒油，盛出烫菜，放香菜开吃。9麻辣随
2021-11-22 10:22:44
1打鸡蛋，加适量盐，一点花生油，搅匀；芹菜，蒜苗切段。2大火热锅下油，倒入鸡蛋，快速翻面，出锅。3留底油，放蒜苗小火炒。4下芹菜，大火翻炒几下。5下鸡蛋，下一小勺生抽，加一点点水，翻炒匀就可以出锅了。63分钟都不用????。
2021-11-22 10:32:32
1杏鲍菇切小片，肉切薄片，葱绿切段；葱白切碎加到肉片里。2肉片加葱白，生抽，花生油，搅匀放置；我是先把肉先准备好，再切的杏鲍菇，都准备好就可以开炒了。3热锅放适量油，下杏鲍菇。4翻炒够会出水，等水炒干后，炒到又油油的感觉时加点盐炒匀，出锅备用。5下油，下腌好的肉片翻炒，生抽放合适了，炒肉不用加盐了，
2021-11-22 10:37:42
1金针菇洗净，撕成小手指般大小。2加面粉，生粉，十三香，一个鸡蛋，放盐，加一点点水搅匀。3水的比例自己掌握，像这种粘稠状态就可以了。4油温高了放最小火，把菇放进去小火满煎（我是另有一口锅在炒菜，这菇就留它慢慢煎），着急的小伙伴们可以大火煎也行。????5煎黄翻面，两面黄了出锅，放大火，下菇复煎一次就
2021-11-22 10:37:45
1我们把这叫兔筒，我不知道别的地方怎么叫这个，我们这卖的是熟的，回来洗洗就可以炒了。2兔筒洗净，切小块，把里面也洗净，辣椒跟大蒜切小。3热锅下油，大火放兔筒去炒，翻炒大概1分钟。4推兔筒到一边，下辣椒大火猛炒。5辣椒表皮起皱放一点生抽，炒匀就可以出锅了。6最爱快手菜????。
2021-11-22 10:37:45
1菠菜洗净，虾挑虾线，大蒜切碎。2热锅下油，放大蒜爆香，下虾。3大火翻炒虾后放入菠菜。4菠菜炒蔫了放一小勺盐，加入一大碗水，水开以后翻炒个几个就可以了。5鲜鲜的菠菜汤就好了。
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