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2022-10-09 03:21:43
1豆腐切小块，葱切段，生粉加点水调成水淀粉。2热锅下油，小火煎至两面变黄。3放葱，生抽，蚝油，盐，倒入开水没过豆腐，稍煮大概2分钟，放水淀粉。4炒匀后出锅。小窍门豆腐一定要小火煎。
2021-11-22 04:20:45
1材料准备好。2胡萝卜用刮皮刀刮成薄片，我刮了一点点，喜欢的可以多放；小葱撕成丝。3面粉加水，盐，搅拌均匀，成稍稠的水状；电饼铛加热后放一点油，下面糊。4摊平。5打一个鸡蛋，摊平，越薄越好。6加了点自制的卖相不好味道好的虾肠一起煎，两面煎黄就可以了。7卷起，50g面粉做了两块饼，快手早餐好了。
2021-11-22 04:24:46
1韭菜切段，大蒜切碎，姜切片，干辣椒剪小块，萝卜干切小片。2热锅下油，下花甲肉爆炒2分钟左右。3下干辣椒，大蒜，姜，盐，翻炒下，下适量生抽，蚝油，翻炒匀盛出备用。4热锅下油，下萝卜干翻炒下。5下韭菜翻炒，炒蔫变色后加盐炒匀，下花甲肉翻炒，再下一点生抽上色。6炒匀后出锅。
2021-11-22 04:32:04
1洋葱切小条，牛肉切薄片，金针菇撕开。2牛肉加生抽，适量油，淀粉稍腌。3金针菇加面粉加盐加小半碗水，打入一个鸡蛋，搅匀成略稠的水状。4平底锅下油，放洋葱炒出香味。5下牛肉翻炒。6快速翻炒后，胡椒汁加一小勺水拌匀倒进去，翻炒匀后关火。7电饼铛加油，下面糊。8摊平后两面煎黄。9放芝士碎，盖上盖子。10芝
2021-11-22 04:34:39
1材料准备好。2鸡腿用剪刀骨肉分离，用工具把鸡肉钉出小洞。3鸡腿加米酒，生抽，姜丝，黑胡椒粉稍腌一会（今天时间晚了，没腌就煎了）洋葱切小块。4平底锅放油，小火煎至两面微黄。5煎好盛出备用。6锅里留油下洋葱煸炒。7准备大概2大勺黑胡椒酱，盐，生抽，加点水拌匀。8洋葱稍炒下下鸡腿，下酱汁翻炒，盖盖子小火
2021-11-22 04:36:52
1茄子洗干净，切小块。2大蒜切碎，香菜切段。3炒锅下油，平其他菜要多一点油，大火稍煎出水分后一直翻炒，要是有点粘锅就又下点油，翻炒至软了下大蒜。4下生抽，盐。5翻炒匀后下香菜。6出锅。小窍门茄子一定要软才好吃，多放油；为了茄子上色，我一般下盐少，生抽多。
2021-11-22 04:42:10
1虾挑虾线，番茄轻轻划十字，葱切段。2锅烧开水，放番茄后盖盖，烫一下，皮裂开一点就关火，撕开皮，切碎。3热锅下油，下葱白爆锅，下虾煸炒。4虾变色后下盐，翻炒匀后起锅备用。5锅留油，下番茄翻炒几下，下一勺番茄酱，适量生抽，一点点盐，一勺糖，小火翻炒。6下虾炒。7水分有点少，我加了半碗开水。8汤汁收浓就
2024-04-05 23:05:01
1鸡蛋打撒，搅匀，辣椒葱白切碎。2热锅下油，快速炒鸡蛋，盛出。3再放油，多点油，炒酱比炒菜的油要多，下葱白。4下黄豆酱，小火不停搅着炒，大概3分钟。5下辣椒，翻炒大概1分钟。6下鸡蛋，炒匀即可。7好了。
2021-11-22 07:45:08
1鱿鱼处理干净，切小段。2锅烧开水后下鱿鱼，煮个1分钟左右，看鱿鱼卷了一点关火过凉水洗净。3鱿鱼控干水，小葱切碎。4热锅下油，下葱白，放鱿鱼快速翻炒2分钟左右，下盐。5下生抽，葱花，翻炒匀后出锅。6口感嫩嫩的????????。
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