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2021-11-23 01:11:34
1食材。2节瓜切块，姜拍碎。3过水，放两片姜片，放米酒去腥。4过水好的鸡肉。5放节瓜。6煮开放红枣。7煲一个钟这样，加盐调味。8成品图。
2021-11-23 02:24:43
1葱姜小米椒洗干净备用。2鲈鱼清洗干净用米酒腌一下。3葱姜小米椒切好备用。4鲈鱼水开蒸8~10分蒸（看鱼大小定时间）。5姜小米辣炒香。6放葱炒一会儿放50毫升水煮开，放酱油，蚝油，白糖，适量盐。7煮好的调味。8成品图。
2024-04-30 10:26:40
1黄豆洗干净（提前泡更好）。2姜一块（焯水放一半先）。3猪脚洗干净焯水，放一半米酒。4焯水后洗干净放砂锅，放黄豆，香叶。八角，冰糖，酱油，盐，剩下一半的姜，米酒。5加适量清水炖开后，转小火慢炖（喜欢烂一点炖久一点，我赶时间黄豆熟了就吃啦）。6成品图。
2021-11-23 02:36:13
1红芥菜一把。2适量清水烧开。3洗干净红芥菜。4焯水。5焯水两分钟这样捞出。6蒜瓣拍碎红芥菜。7红芥菜沥干水分。8热油下蒜瓣炒香，放红芥菜，适量盐，蚝油翻炒。9成品图。
2021-11-23 02:36:14
1鸭肠洗干净焯水，放适量米酒去腥。2尖椒适量改刀切片。3鸭肠焯水后切段。4热油。5放尖椒炒软。6放鸭肠炒一分钟这样，放适量盐，蚝油，白糖翻炒均匀。7成品图。
2021-11-23 02:36:15
1竹笋一根清洗干净。2电饭锅适量水。3放适量粗盐。4竹笋分三分，电饭锅太小，放不下，所以分三分，厨具不能有油，有油不容易保存。5煮开。6放凉后第二天就可以炒来吃了。
2021-11-23 02:37:19
1芥兰洗干净（我不喜欢吃芥兰叶，所以掰了）。2蒜瓣拍碎。3切片。4焯水（水开到适量盐，芥兰不变色）。5焯水后的芥兰。6蒜瓣爆香。7放芥兰翻炒一下，放适量盐，蚝油翻炒均匀。8成品图。
2021-11-23 02:37:52
1鸭心洗干净。2姜切丝。3鸭心对半切开。4热油炒姜丝。5放鸭心下去翻炒，加适量米酒去腥。6翻炒三分钟这样放尖椒，小米椒炒（尖椒可以放多一点，比较好吃）。7放一勺白糖，适量酱油，蚝油，盐翻炒3分钟，装盘。8成品图。
2021-11-23 02:37:53
1柠檬洗干净晾干。2罐子洗干净晾干。3晾干的罐子。4晾干的柠檬（没干的话用纸巾擦干）。5一包盐（粗盐会更好）。6放进罐子。7倒盐进去。8拧紧瓶盖。9倒放，让上面的柠檬沾上盐。
2021-11-23 02:44:55
1鸭胗两副。2尖椒切切。3香菜切段（不吃香菜可以不用）。4鸭胗切花刀。5热油。6放鸭胗炒。7炒变色放尖椒。8放少量盐。9放半勺白糖。10放香菜。11放蚝油。12成品图。小窍门特别喜欢香菜，所以放了香菜，如果不吃就不要啦。
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