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mother52julina
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mother52julina的菜谱

共431个菜谱
  • 香肠炒鸡蛋

    2021-11-17 23:19:25

    1将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入少许面粉,精盐,料酒搅拌均匀。2将香肠切成薄片,装盘待用。3将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀。4热锅放油,将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内,转动炒锅,把蛋液摊均。5一面煎好,再翻过来煎另一面,两面颜色均煎成焦黄色。6然后,将鸡蛋炒散。7出锅,装入盘中即可。小窍门色泽金黄,四季

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  • 糖醋里脊

    2021-11-17 23:19:26

    1将猪肉清洗干净切片,转盘待用。2将肉片倒入碗中,加鸡蛋,淀粉,面粉。3将肉片加入鸡蛋,淀粉,面粉搅拌均匀。4碗中放入料酒,白糖,陈醋,精盐,葱姜末,淀粉,高汤对成糖醋汁。5热锅放油,油烧到五成热时,下入肉片。6炸至焦脆捞出,控油,装盘待用。7锅底留油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻炒均匀,淋上香油。8出

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  • 洋葱炒蛋

    2024-05-25 04:20:10

    鲜嫩可口,风味别致。

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  • 炸芝麻里脊

    2024-06-01 04:46:05

    外焦里嫩,鲜咸酥香,口味适口。

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  • 红枣薏米大麦粥

    2021-11-17 23:20:09

    1将薏米,大麦米提前泡1个小时。2将黑米,大米,小米淘洗干净。3将花生米在水中泡一会,去皮。4将薏米,大麦米,花生米,黑米,大米,小米分别放入锅中。5大火烧开。6小火慢煮30分钟。7将大红枣放入锅中。8在煮5分钟。9装入碗中即可上桌食用了。

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  • 绿茶蓝莓小餐包

    2021-11-17 23:20:17

    1将绿茶粉,白糖,鸡蛋放入面粉中。2将酵母撒在温水中,使其溶化拌在面粉内,搅拌均匀,和成面团,放在案板上,加入色拉油。3用力揉20分钟到面积扩展,揉成圆盖好,放温暖处基本发酵2小时。4这是发酵好的面团,足有两倍大。5将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,包入蓝莓酱。6将包好的小餐包,放到烤盘内。

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  • 甘蓝炒豆皮

    2021-11-17 23:20:24

    1将圆白菜清洗干净,切丝装盘待用。2干豆腐清洗干净,切丝装盘待用。3热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒丝。4倒入圆白菜丝,干豆腐丝。5翻炒,加入精盐,酱油,五香粉,清汤,稍微炖一会。6炒拌均匀,最后加入味精调味。7出锅,装盘即可。

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  • 五香花生米拌黄瓜

    2022-12-23 18:51:01

    1将花生米,大料,葱段,姜片放入锅中,煮成五香花生米。2将黄瓜清洗干净,去皮,切成小丁,加入一点精盐,腌一会。3将红辣椒切丁,蒜切末待用。4将煮好的花生米捞出,趁热去皮。5将腌制好的黄瓜,去皮的花生米,红辣椒丁,蒜末放入一个大碗内,加入精盐,白糖,白醋,味精。6搅拌均匀,装盘即可。

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  • 鱼香茄子

    2021-11-18 01:16:13

    1将茄子清洗干净,切成条装盘待用。2热锅放油,放入茄子。3快速煸炒。4加入白糖,白醋。5加盖焖2分钟,出锅装盘。6热锅放油,爆香蒜末。7放入茄子。8快速翻炒,加入精盐,老抽,在加入一点清水,继续炒一会。9待汤汁浓稠时,出锅装盘即可。小窍门茄子的形状有很多种,因此,在切茄子的时候,要使每块茄子都有皮,

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  • 醋熘莲花白

    2021-11-18 01:16:16

    1将卷心菜清洗干净,切成菱形块装盘待用。2将木耳用温水泡后,清洗干净撕成小片装盘待用。3干红辣椒切成小段。4热锅放油,爆香葱姜末。5放入卷心菜块煸炒至近熟。6加入木耳块。7加入精盐,酱油,白糖,清汤,味精炒拌均匀,用水淀粉勾芡,淋上米醋。8热锅放油,放入干红辣椒段煸出香味。9离火出锅,浇在炒好的卷心

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