2022-12-11 17:50:08
每次做溶豆都剩下蛋清,瑄宝十四个月了,少加了一点糖,给她做蛋白糖,偶尔尝尝味道????,以往的蛋白糖太甜了,我一直避免去做,这次试着减了糖量,也很好吃哦!
2021-11-23 00:06:10
1玉米油在微波炉里叮一分钟,大约60°,倒入过筛好的低粉中。2拌匀。3加入牛奶。4搅拌,面粉吸奶后会成团。5加入蛋黄拌匀,蛋清备用。6蛋清加白醋打发。7打到有弯曲的尖角。8三份之一的打发蛋白和之前的蛋黄面粉液混合到一起,翻拌,不要画圈。9再把混合好的糊倒入剩下的三分之二蛋白里。翻拌,同时烤箱150°