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欣欣向荣2388
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欣欣向荣2388的菜谱

共477个菜谱
  • 咸蛋黄炒花菜

    2021-11-22 03:04:47

    1咸蛋黄碾碎,有机花菜用淡盐水浸泡15分钟,放入锅中焯水。2捞出沥干水份。3锅热倒入油加入咸蛋黄炒香至起泡。4放入花菜翻炒片刻。5加盐 鸡精调味 装盘即可食用。

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  • 茭白炒肉丝

    2024-02-21 08:24:06

    1肉丝加入生抽 淀粉抓匀腌制一会。2将茭白红椒切丝。3锅热放油加入姜丝爆香后放入肉丝翻炒。4炒至变色后加入葱花 老抽翻炒上色。5放入茭白丝红椒丝翻炒。6炒熟时加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可装盘食用。

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  • 金针菇黄瓜卷

    2021-11-22 03:05:18

    1将金针菇去根撕成小朵洗净。2放开水中焯熟捞出。3沥干水份。4将黄瓜洗净用刨刀刨成薄片。5用黄瓜片将金针菇卷好摆盘。6将生抽 蚝油 芝麻油 老干妈豆豉辣酱倒入容器内搅拌均匀。7将调好的汁浇在黄瓜上即可食用。

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  • 春饼

    2021-11-22 03:05:30

    1黄瓜洗净切丝放盐腌制去睡。2鸡蛋打散摊成薄饼切丝。3粉丝用开水泡软切碎。4胡萝卜切丝 韭菜切段。5锅热放油加入胡萝卜丝翻炒。6加入绿豆芽翻炒。7依次加入粉丝 韭菜翻炒至熟加盐 鸡精调味即可关火。8将黄瓜丝 鸡蛋饼丝放入拌匀。9将饺皮每一层都涂抹上油,一定要涂油,要不然蒸熟会粘在一起。10用擀面杖擀

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  • 蒸蛋糕

    2021-11-22 03:06:43

    1鸡蛋蛋黄蛋清分开放入容器中。2将蛋黄 酸奶 油 10克糖 拌匀。3筛入面粉搅拌均匀无颗粒。4蛋清打发起泡,20克白糖分三次加入打发。5分两次加入蛋糊中切拌均匀。6倒入六寸蛋糕模具中,慢慢震几下震出气泡。7给模具蒙上保鲜膜防止进水。8上锅蒸20多分钟即可。9用刮刀轻轻从模具里刮一圈,然后将蛋糕从底部

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  • 黄瓜炒鸡蛋

    2022-11-14 20:04:01

    1黄瓜洗净切片,鸡蛋打散。2锅热放油倒入蛋液。3蛋液完全凝固后加入葱花翻炒一下。4加入黄瓜翻炒片刻加盐 鸡精调味。5装盘即可食用。

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  • 凉拌油豆皮

    2022-11-12 15:25:29

    1油豆皮提前用清水泡发。2放入开水中焯水后捞出放入冷开水中过凉后沥干水份。3倒入香菜末 蒜泥 盐 鸡精 生抽搅拌均匀。4装盘即可食用。

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  • 糯米蒸排骨

    2024-05-23 09:11:31

    1排骨斩断洗净。2放入所有辅料。3再放入洗净的糯米。4抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。5倒入盘中上锅蒸熟。6成品图。

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  • 葫芦饼

    2021-11-22 03:13:44

    1葫芦去皮切丝。2加少许盐拌匀。3加入葱花 鸡精 面粉 鸡蛋。4搅拌均匀成糊状。5锅热放油加入葫芦糊小火慢煎。6煎至两面金黄。7装盘即可食用。小窍门我们这里不叫葫芦饼,叫葫芦拖

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  • 蒜末蒸排骨

    2021-11-22 03:16:58

    1排骨洗净沥干水份。2大蒜去皮切末,姜片切末(我家女儿不吃姜,我就切片留上锅蒸前好取出)。3锅热放油将蒜末 姜 花椒炒香。4加入生抽 蚝油 盐 糖煮开。5酱汁放凉后倒入排骨中拌匀。6盖上保鲜膜放入冰箱隔夜冷藏。7隔水蒸熟即可。8放上葱花点缀一下。

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