诗韵墨香的菜谱

共1368个菜谱

老坛酸菜卤肉饭

2024-04-08 17:10:29

在城市生活最想念的味道，就是东北的老坛酸菜卤肉饭，想想口水都要流出来了。天天吃都不腻。绿色，正宗，不像城里超市买的酸菜，不是那个味道，难以下咽！过去，东北人的家里有两样东西不可缺少：一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。用大白菜自然发酵的酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻；不

热度：1433℃
酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱

2021-11-21 22:06:36

酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱，是东北农家饭店最出名的特色菜系！好吃下饭，最讲究的就是酱，用当年的大豆自制的大酱，自然发酵的大酱，吃起来那个香啊！

热度：813℃
冬至盘画

2021-11-21 22:06:38

冬至拼盘画，是用食材雕刻而完成的蔬菜拼盘画！

热度：8056℃
老坛酸菜肉卤面

2024-03-15 06:31:24

东北特色美食！总有一道美食的味道，暖了胃入了心的难忘！就像我爱老坛酸菜肉卤面一样，一入冬天，就想起的味道！做法很简单，吃起来的味道很美好！就是用清水煮面条????，浇上老坛酸菜肉卤，在来两颗大蒜，吃起来嘎嘎香！

热度：9389℃
蒜蓉双丝

2021-11-21 22:09:28

蒜蓉双丝！就是海带丝和肉丝搭配，融入了蒜香，吃起来营养丰富！海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

热度：705℃
肉酿凤尾笋

2021-11-21 22:09:46

肉酿凤尾笋，营养丰富的一道菜肴！笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化。

热度：9747℃
鲜虾肉馅百财饺子

2021-11-21 22:10:29

白菜饺子寓意“百财饺子”！鲜虾肉馅百财饺子，营养丰富，虾肉的嫩滑，肉的鲜美，好吃的味道！

热度：494℃
鲜虾围巾馄饨面

2024-04-05 08:48:40

围巾馄钝，是我的私家珍藏！美味鲜美，简单易学，不用出去买馄钝皮，自己在家就能做的美食！馄饨又叫云吞，之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展，馄饨也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。开胃可口馄饨营养丰富，香里有甜，风味独特，诱人食欲，更营养均衡，老少皆宜

热度：3800℃
黄金卷

2021-11-21 22:12:35

黄金卷，我珍藏的私房菜！用干豆腐，芋头，鸡蛋，火腿，搭配食材营养更丰富！口感酥脆，香而不腻，咸而带香。主要食材芋头，增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发、补中益气！

热度：3844℃
美人盘画

2021-11-21 22:12:51

生活原也是一门艺术！盘画，用食材构造出来的画面，精美绝伦！

热度：1447℃