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joo110
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joo110的菜谱

共62个菜谱
  • 柴鸡两吃

    2021-11-21 23:55:15

    柴鸡用来炖是非常好吃的,今天中午就用柴鸡做了一炖一汤两吃,用魔芋和西葫芦炖出来的鸡味道浓郁,用各种菌菇熬制的汤清淡鲜美,一只鸡两种吃法,让舌尖同时感受到美味的厚重与淡泊。

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  • 豆沙小排包

    2024-05-25 09:30:45

    在家附近的面包店买了一个豆沙包,非常松软,吃起来感觉不错,悄悄问了店里的小弟有什么秘诀,说是有膨松剂,鸡蛋之类。我要吃的是没有添加剂的健康美味,家里冰箱里还有做好的红豆沙馅,正好尝试自己做来吃,跟做面包一样,简单上手,关键是健康不添加膨松剂什么的。

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  • 青蒜香煎豆腐

    2021-11-21 23:55:42

    喜欢青蒜独有的清香,无论与什么搭配都会将食材的味道诱引得回味无穷。今天选择豆腐和洋葱混搭,土洋结合,通过青蒜从中调和,豆腐的豆腥味淡化了,洋葱的辛辣被掩盖了,反而让青蒜的清香融合了豆腐和洋葱,既提升了营养的吸收,也增加了菜品味道的层次,算是无意中得一美味。

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  • 豌豆搭时蔬小炒

    2024-04-20 12:10:18

    新鲜豌豆是我的最爱,常用来搭配各种食材做小炒,今天搭配的黑木耳,百合,胡萝卜,干虾仁,集各种维生素以及矿物质,特别适合孩子,简单的炒作,便于各种营养的吸收。

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  • 蒜香酱香黄豆

    2021-11-22 00:16:38

    吃过一阵子的纳豆,真心难以接受那股子怪味,不过黄豆的确是好东西,营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量不仅高,而且质量好。其蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。所以黄豆就是用白水煮熟来吃都有营养。酱黄豆就是直接用水煮熟的黄豆,只是其中加了各种配料。

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  • 葱油烧饼

    2021-11-22 00:27:03

    葱油真的是非常香的,用葱油来做一款烧饼,美味很满足。看小店做烧饼时总以为很复杂,其实很简单。

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  • 春季野菜----干贝茼蒿汤

    2021-11-22 00:40:48

    茼蒿,具有清血养心,润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种,冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿。春季多食点茼蒿可以素食养生,今天用茼蒿搭配干贝做一款润肺汤。

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  • 春季野菜:荠菜春卷

    2024-04-10 07:20:21

    今天是二月二,龙抬头的日子,民间有吃春卷的习俗,适逢春季,正是荠菜旺盛的季节,荠菜是一种野菜,春季时食用非常好,其药用价值很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外,荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢。

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  • 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖

    2021-11-22 00:45:41

    豌豆尖也叫豌豆苗,富含维生素,具有排毒抗老化作用,积了一冬的体内毒素,开春时分吃点豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒,做汤,今天换种做法,用豆豉来增味。

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  • 菌菇粉丝藕丸煲

    2021-11-22 00:54:39

    有汤有料的煲对于爱运动的人来说是最好的美食,各种食材搭配,既美味又健康,前两天刚做好的藕丸,今天来搭一款粉丝煲。

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