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喜欢美食的洋洋
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喜欢美食的洋洋的菜谱

共40个菜谱
  • 香酥芋泥卷

    2024-05-02 04:49:20

    1槟榔芋洗净上蒸锅蒸熟2取出去皮压成芋泥3江白糖加到芋泥里并搅拌均匀4用手将芋泥捏成小圆柱体,鸡蛋打成鸡蛋液,将芋泥在面粉里滚过后在滚上鸡蛋液5在裹上面包糠6放入烧热的油锅中小火炸至金黄色7成品8成品9成品10成品

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  • 茭白烧鸭块

    2021-11-21 20:39:01

    秋冬季节吃鸭肉最好了,但是好多人不会做鸭子,觉得鸭子味道重,做不好不好吃。今天我做的这道烧鸭块,味道香辣可口,没有腥味

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  • 猪脚冻

    2021-11-21 20:39:27

    每年天气渐冷的时候都会做一些皮冻之类的,老公和儿子都喜欢吃,油脂又少,富含胶质,是很好的健康菜品

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  • 萝卜清炖羊蹄汤

    2021-11-21 20:43:29

    寒风凛冽,来碗散发着清香的羊蹄汤,夹一块羊肉,慢慢送入口中,热腾腾鲜美浸入喉舌后,留下的是胃与心的完全臣服。

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  • 苏式红烧羊肉

    2021-11-21 20:46:16

    撇去北方大口吃肉的豪爽,南方的羊肉食起来就显得小家碧玉秀气的多。在大冬天里揭开焖羊肉的瓦煲,顿时满屋皆香,这时吃上一块热气腾腾的带皮羊肉,在啜饮一口温热的黄酒,周身即刻热乎起来。

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  • 高升排骨

    2024-02-15 22:06:13

    之所以称为“高升”,它的秘诀就在于调味料,以汤匙为单位,一料酒二生抽三白糖四香醋五清水,份量一步一步地往上升,正红应了那句“步步高升”的好彩头。

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  • 红烧素鸡

    2024-05-24 05:55:15

    1准备一个素鸡,洗净后切片2锅里放油,开小火将素鸡煎至两面金黄3依次放入生抽,老抽,在加适量水,没过素鸡就行4大火烧开后转小火,加适量冰糖慢煮20分钟5待锅里的水收的差不多时,装盘撒上适量葱花6成品

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  • 黑芝麻饼干

    2023-01-07 16:16:35

    1准备材料2黄油软化后加入20g糖粉,用打蛋器搅拌均匀3加入一个鸡蛋,搅打至蛋液颜色变浅4筛入低粉和盐,拌匀后和成面团,静置10分钟5黑芝麻放到垫子上擀成粉6芝麻粉里加入5g糖粉拌匀7面团取出放保险袋里擀成薄薄的面皮8上面均匀的铺上黑芝麻粉后卷起来,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻半个小时9取出面卷,切成

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  • 香烤猪蹄

    2024-03-15 06:34:30

    1准备材料,猪脚切块洗净,姜切片2猪脚放热水里三分钟烫去血水,水里放姜片,小葱,一勺料酒去腥3取出后趁热用夹子把猪脚上滞留的毛拔掉4炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,和香料炒香5放入猪脚翻炒,炒到猪脚表面微微泛黄6依次倒入料酒,生抽,老抽7翻炒后加入适量热水,漫过猪脚就行了8大火烧开后加入冰糖,盐,然后转小

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  • 葱油花卷

    2024-05-20 06:42:08

    1准备材料2酵母放入温水融化3把酵母水慢慢倒入面粉,边倒边搅拌,拌到这种絮状就可以了4用手揉成面团,如果太干,可以用揉面的手沾水揉,面不要太软,做馒头花卷把面揉硬点好成型5揉成了光滑的面团6盖上保鲜膜放温暖处发酵,我是放的烤箱里,调的发酵模式40分钟左右,没有烤箱也可以把面盆放温水里发酵7小葱切碎8

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