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2024-02-13 04:44:54
1半只鸡斩成小块后用清水泡一会去除血水，沥干2菜椒清洗干净，胡萝卜、山药去皮3切成小块备用4葱、姜、蒜、花椒、八角5鸡肉焯水6锅内放适量油，先倒入鸡块翻炒至表面金黄，之后倒入料酒、调料继续翻炒至出香味7放少许老抽上色，然后加生抽、冰糖、盐、热水大火烧开转中火炖20分钟8再加入胡萝卜、山药继续炖15分
2024-06-10 23:45:10
1食材，选老豆腐，不容易碎2豆腐切片3青椒切块，胡萝卜切片4豆腐先粘面粉再挂上鸡蛋5两面煎至金黄6盛出备用7葱姜蒜先爆锅，加适量水和盐烧开，下入豆腐煮10分钟，然后放胡萝卜继续煮5分钟8青椒事先炒熟，放入9生抽，耗油，淀粉调成芡汁，浇在上面即可10成品
2024-06-11 11:54:59
1新鲜鲈鱼，清理干净切块2土豆切块，葱，姜，蒜，八角，花椒准备3锅内放油，鲈鱼放进去稍煎一下4放入调料，加适量料酒，生抽，老抽，陈醋，冰糖，盖锅盖稍微闷一下5加适量热水和盐，放入土豆炖15分钟6大火收汁盛盘
2024-05-17 02:44:40
豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜。烹饪方法也很多，可炒、炖、炸，今天是用五花肉来炒，荤素搭配，营养丰富，很下饭。
2024-06-11 23:49:09
1配料：猪肉丝，鸡蛋，海蛎和淡菜清洗干净2白菜切条，葱、姜、蒜备用3锅内放油，炒白菜至软，再放入葱、姜、蒜、花椒粉均匀4加水烧开5关小火，打入鸡蛋，小火闷5分钟至荷包蛋定型6开大火放入挂面，煮几分钟至快要熟7放入肉丝、海蛎、淡菜继续煮1分钟，加入适量盐、耗油即可8成品
2024-06-11 00:09:21
1烧热水加料酒，将罗汉肉焯水去掉血沫2准备煮肉的配料，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖3高压锅放入配料，添加适量黄豆酱和老抽，不放盐，将罗汉肉压30分钟，自然放气后晾凉4逆着肉的文理切成小块5青椒切块，葱姜蒜备用6锅内放油，先炒青椒至略软7放入葱，姜，蒜后稍微炒一下8放入罗汉肉翻炒片刻9加适
2024-05-01 03:40:37
1冰冻鸦片鱼，解冻、去鳞，切成几块，小葱和姜备用2葱、姜切丝，盘子中先铺一层姜丝，鱼放在上面，再铺一层姜、一半葱丝，下锅蒸10分钟3蒸好后，去掉上面铺的葱姜丝，倒掉大部分盘子里面的汤4重新铺上剩余葱丝，倒入少许蒸鱼豆豉，锅内加热些油至冒烟，倒在葱丝上面，就可以啦
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