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吃不胖是个终极梦想的菜谱

共61个菜谱
  • 素炒小青菜

    2024-06-28 12:48:44

    1小青菜洗净。2起锅热油放入蒜末。3放入小青菜。4炒至青菜断生,加盐,料酒,调味。5最后加味精,翻炒均匀后盛出,装盘。

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  • 水饺

    2021-11-22 23:32:19

    1面粉加酵母,适量盐,适量糖。2加温水用筷子搅成絮状。3揉成面条,盖上保鲜膜发酵。4准备猪肉,芹菜。5猪肉切沫,葱姜蒜切沫,芹菜切沫。6加入一个鸡蛋,料酒,生抽,蚝油。7搅拌均匀。8发好的面团排气,切成小剂子,擀成饺子皮。9包好饺子。10锅里加水烧开。11放入饺子,煮到饺子浮上来就熟了。12盛出,撒

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  • 肉末茄子

    2021-11-22 23:35:07

    1茄子切条泡水一分钟。2捞出滤干。3肉切末。4肥肉末下锅,炒出油。5下茄子炒制软化。6盛出备用。7起锅热油下葱姜蒜末。8倒入剩下的肉末。9加入一勺豆瓣酱。10下入炒好的茄子,翻炒均匀。11加入生抽,料酒,蚝油,翻炒均匀。12最后撒入葱花,茄子够咸了就不加盐了,最后加味精出锅。13装盘。

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  • 清炒南瓜

    2024-05-31 06:33:08

    1小南瓜一个。2南瓜洗净切片。3起锅热油下姜片。4下南瓜片,翻炒均匀。5炒至南瓜软化,放盐味精。6盛出,装盘。

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  • 南瓜炒面

    2021-11-22 23:39:55

    1小南瓜一个,一半就够了。2小南瓜切丝。3小米面加热水泡软,捞出沥干备用。4起锅热油下姜丝。5放南瓜丝翻炒均匀。6放入小米面翻炒均匀。7倒入酱油,盐调味。8翻炒均匀后,放味精盛出。9装盘。

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  • 胡萝卜青椒炒肉

    2021-11-22 23:47:49

    1猪肉切片。2胡萝卜青椒切片。3起锅下肥肉炼出油。4下姜蒜。5下瘦肉,翻炒均匀。6下胡萝卜青椒片。7翻炒均匀,中途放料酒去腥 等到块熟了放盐调味。8最后放味精,出锅装盘。

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  • 西红柿炒鸡蛋

    2021-11-22 23:47:49

    1西红柿洗净切片。2鸡蛋加少许盐搅散。3起锅热油倒入蛋液,炒成碎蛋。4盛出备用。5起锅热油下西红柿片,翻炒片刻。6等到西红柿炒软之后下鸡蛋碎,翻炒均匀后加盐调味。7最后可以加入少许水,煮一会,最后放味精出锅。8盛出备,装盘。

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  • 紫薯红豆粥

    2021-11-22 23:47:51

    1紫薯削起切小粒。2加入红豆大米。3过水洗净之后放入电饭煲按煮粥键。4煮好了,出锅。5成品。

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  • 素炒冬瓜

    2023-01-08 04:46:38

    1准备冬瓜和韭菜。2冬瓜洗净削皮切片。3起锅热油下姜蒜,两个干辣椒。4放入冬瓜片,翻炒均匀,加适量料酒。5炒到冬瓜稍软,加少许水煮,中途加盐,生抽调味。6等到冬瓜彻底煮熟后,加入韭菜段。7翻炒均匀后放味精出锅。8装盘。

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  • 胡萝卜玉米山药炖排骨

    2023-12-20 00:56:58

    1排骨洗净锅里加水料酒焯一下水。2胡萝卜,玉米,山药切块。3焯好水的排骨捞出用清水洗去浮沫放入锅中。4放入切好的配料。5加入姜片,大蒜,葱结,倒入少许料酒。6倒水莫过材料。7放人电饭煲炖汤两小时,中途加盐调味。8最后加味精,出锅。

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