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2021-11-21 15:52:54
1五花肉洗净不切用水把五花肉先煮15分钟，熟后捞出用凉开泡一下然后切片，溥厚请看图，放一边备用2再把小线椒切好，切成我图片上这个样子就行3锅里倒入少许油，倒入五花肉，火不能太大，炒六分钟倒入盐和生抽继续翻炒至变成金黄色，五花肉里有油出来时就放入蒜蓉炒一分钟，到入小线椒加入十三香和胡椒粉快炒三分钟，加
2022-12-18 16:23:12
1猪肝洗净用温水放入醋和放入盐把猪肝泡半小时，这样可以去腥又可以让猪肝里的细菌杀死2半小时后拿出来再次洗净切成溥片，然后用生粉和生抽，盐，五香粉腌制十分钟，备用3腌菜的这十分钟可以把小红椒切好，把蒜切好，姜切好，备用4烧锅倒入油，待油烧红后倒入姜和蒜炒一分钟倒入小红椒一分钟，然后倒入腌制好的猪肝爆炒
2021-11-21 15:54:59
1牛百叶洗净切条，姜切片，八角，桂皮，辣椒洗净，放一边备用2煮锅里倒入冷水，把洗净好备用的食材全部冷水下锅，水要没过食材，加入盐然后开火3盖好盖大火煮开，换中火五分钟，然后再换小火4小火30分钟，再换大火煮五分钟就加入十三香和鸡精香油就可以关火了，关上火焖上1小时就可以捞出来，自然凉就可以食用了
2021-11-21 16:06:59
1选红薯的菜心，洗干净历干水备用2把老蒜切小备用3锅烧红放入猪油，油要多放一点，烧红油放入蒜炒半分钟把红薯叶心倒入锅中爆炒三分钟放入盐，再炒两分钟加入鸡精就可以出锅了小窍门这道菜一定要放猪油大火炒
2021-11-21 16:06:59
1把鸡肉和排骨洗净放入干净的清水里加入盐泡上一小时去血腥味，一小时后拿出来洗干净掉干水2然后把干净的排骨和鸡肉玉一起放入锅中大火煮开，换小火，加入少许盐，再把上面漂着的那些血腥泡在锅上面那些物体捞出，如果懒人不捞也可以，捞后只是为了汤更好看3盖上盖子，小火2小时，加入2颗冰糖，就可以出锅了
2021-11-21 16:07:00
1雷公菜泡发2小时，一小块一小的洗干净，这个洗的过程会有点长，很难清理，大概要一2小时才能洗干净，洗干净后备用2把肉和蒜切好备用3锅内放水烧开把雷公菜过水捞出沥干水分备用4烧红油，放入大蒜和肉炒出香味，放入雷公菜，小炒一会放入清水煮开，水不要太多，多了就味道淡了，煮开放入盐，盖上盖煮5分钟就可以了
2021-11-21 16:07:00
1鹅肉洗干净沥干水备用2把蒜，和姜切好，辣椒，八角，桂皮洗干净，备用3冷锅放入鹅肉，把姜，干辣椒，八角，桂皮，都放入锅里，开火，炒出香味来，放入盐接着炒几分钟到入烧开的开水，水要盖入鹅肉盖上盖大火煮5分钟，换小火焖4如果是老鹅肉要焖的时间长一点点，也可以夹一点吃一下，肉吃得动了就可以收锅，倒入一点生
2021-11-21 16:07:03
1排骨洗干净备用，山药去皮，切断用清水泡着备用，薏米也泡发一下，食材都准备好了2锅里放水，把食材全部放进去，加入少许盐，大火煮开，换小火，盖上盖煲一小时3一小时后，换大火煮两分钟就可以关火了，加入冰糖，和滴上几滴醋就可以出锅了
2021-11-21 16:10:52
1虾洗净，去头去尾沥干水分备用2把沥干水的虾放入生抽，盐，和五香粉，生粉，搅拌均匀腌制20分钟，再取一个鸡蛋清放入己经腌制好的虾里一样是搅拌均匀放一边备用3锅里倒入750克的油，油烧至10分热时把虾倒入热油里炸熟就可捞出，放在碗里，先关火。4等虾快凉了后，再次烧热油，把快凉的虾倒入热油中，这叫二次炸
2021-11-21 16:11:00
1把苦瓜洗净去籽切片用盐水泡发十分钟备用2泡发的时间里，先把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀3烧油至6分热，倒入鸡蛋煎熟就行，然后倒出来4锅里倒入油把苦瓜倒入锅里快炒，大火6分钟倒入己经煎熟的鸡蛋，加少许盐，加入鸡精，再炒一分钟就可以出锅了
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