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汪小居
汪小居
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汪小居的菜谱

共63个菜谱
  • 蒜香蛋炒饭

    2024-05-29 14:06:03

    最爱的蛋炒饭!

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  • 豆腐干炒肉

    2021-11-21 16:20:07

    1准备好一切材料。2锅内热油,倒入切好的豆腐干小火煎至微黄后装盘。3继续热油,倒入腌制好的猪肉炒熟,再倒入辣椒和蒜末爆香。4辣椒和蒜末里面加点盐爆香后,和肉翻炒均匀。5然后倒入豆腐干与之翻炒均匀。6之后加入适量盐,老抽和味极鲜大火爆炒一分钟,加入一点点水,再看情况加入一点点盐和味极鲜继续翻炒,水开后

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  • 辣椒炒蛏子

    2021-11-21 16:21:44

    到底怎么去沙才彻底啊。。

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  • 南瓜饼

    2021-11-21 16:23:03

    第一次做,不是很成功,白糖放少了,不够甜,糯米粉买少了,没有发好面-.-

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  • 洋葱炒蛋

    2024-05-30 09:00:16

    1洋葱切好,葱切好。2锅内热油,先把鸡蛋煎好。3锅内热油,倒入洋葱翻炒一下后加盐继续炒制,然后加入煎好的鸡蛋一起混炒均匀,炒出水也就是断生了,倒入适量味极鲜,加入小葱。4翻炒均匀后起锅。

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  • 红烧排骨

    2023-05-06 14:11:08

    1排骨洗净,放入适量盐,料酒,淀粉,老抽,味极鲜,黑胡椒粉腌制十五分钟左右。2锅内热油,先炒香辣椒和蒜,加点盐炒好后铲出。3锅内热油,倒入腌制好的排骨炒制一下,然后加入适量冰糖融化后翻炒上色~4等排骨炒熟后,倒入炒好的辣椒和蒜继续翻炒。5炒干锅后,适量加点水,盐和味极鲜翻炒一下后焖一会。6起锅前撒上

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  • 胡萝卜炒肉

    2021-11-21 16:24:02

    家常菜,但是太不亲民了,不好切,近段时间是不会再吃这个了。

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  • 紫薯丸子

    2021-11-21 16:32:51

    不知道怎么回事,还是没有找回小时候的味道。

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  • 雪菜炒肉丝

    2024-05-31 19:38:32

    1准备好材料。猪肉剁碎,用盐,味极鲜,白醋,淀粉腌制好 ; 雪菜洗净切好,蒜叶切短,蒜白切丝,蒜头切碎。2锅内热油,倒入腌制好的猪肉末炒熟装碗。3继续热油,倒入辣椒,蒜头末,蒜叶末,蒜白丝加适量盐炒熟装碗。4锅内不需要倒油,倒入雪菜干煸,煸炒干水分后加适量盐翻炒均匀。5雪菜炒好后,倒入肉末和辣椒等佐

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  • 芹菜炒牛肉

    2024-05-01 13:21:36

    1芹菜洗净切段。2牛肉切片用盐,醋,麻油,味极鲜,淀粉腌制好。锅内热油,把牛肉倒入锅内炒熟。然后装碗。3锅内热油,倒入洗好的芹菜炒制出水。4加入适量盐,继续翻炒,之后倒入牛肉一起翻炒,然后倒入味极鲜翻炒入味,最后撒入小葱,小火熬干一点水,也是入味的过程。5起锅。

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