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2021-11-23 08:55:07
1仔姜洗干净，晾干（需要一晚的时间），然后切中等厚薄的小片，加入适量的盐，大概腌制两三个小时，把腌制出来的姜水拧干倒出去。2拧干水分后，倒干水分，一层姜一层黄冰糖码好，然后倒入少量白酒，再倒醋没过姜片，盖好盖子，放在常温下一天之后放入冰箱冷藏保存。3成品。
2021-11-23 12:48:04
1猪舌买来洗净，锅烧开水放入猪舌煮熟。2煮熟后过凉水，用刀刮干净白膜，越干净越好。3刮干净白膜后代猪舌。4把刮干净的猪舌放入加满水的锅内。5加入料酒，老抽，生抽，香叶，八角，桂皮，干辣椒，姜片熬煮。6先大火烧开，再转小火熬煮至收汁。7收汁后捞出晾凉，切片。8很好吃哦，拿来直接吃，或者用青红鲜辣椒炒，
2024-05-29 00:57:07
1肉切末，莲藕切末，小葱切小段，生姜切末，放一起，磕个蛋。2加盐，生抽，麻油，一点点白醋。3混合后的样子，静置五分钟左右即可开始包。4香喷喷的馅，饺子皮也买的特别好，有劲道。5我习惯包三个褶。6完成。7晚餐吃了十个饺子。我喜欢把饺子包很多馅，满满当当的，咬起来特别满足。8圆鼓鼓的很可爱。9感觉和妈妈
2024-06-16 16:47:12
1各种东西准备好。2粉要先浸泡一下比较好煮软。煮软后捞出过凉水备用。3鸡蛋加点盐摊好。4牛肉腌好后，倒入锅里炒熟。5白菜加点盐炒半熟。6混到一起，加盐生抽，炒匀。没有加老抽，颜色差点。但是最好少吃点酱油。7最后加香菜翻炒一下，色泽好好看哦⊙∀⊙！8可以吃咯，哈哈。小窍门炒的感觉不干，有点像拌粉，有什
2024-06-21 14:15:58
1一开始忘了拍图，牛肉先泡水三个小时左右，中间记得换水，是为了把血水泡出来。然后起锅烧水，把牛肉按纹理切成几小块好入味，把牛肉放入水里烧开，把血水煮出来，之后捞出，再起锅烧水，放入牛肉，加入老抽，生抽或味极鲜，啤酒或料酒，一丢丢盐，冰糖，香叶，八角，茴香，桂皮，姜片，蒜头，大火烧。2大火煮到水少了三
2024-06-21 17:21:48
1如图。2鸡蛋液。3自己家发的绿豆芽，清香。4摘一点嫩的空心菜叶。5粉干先泡半小时。煮熟捞出过凉水晾凉备用。6基围虾煮熟剥好壳，清洗干净备用。7煎鸡蛋。8炒空心菜，要加点盐。9炒豆芽也要加点盐。10先爆香蒜泥和辣椒末。11再加入粉干翻炒。一会儿后加入盐，老抽翻炒，然后加入鸡蛋，基围虾，生抽一起翻炒，
2024-06-22 22:24:19
1洗干净加料酒，姜片焯水。2鹌鹑蛋八分钟煮熟过凉水剥壳待用。3剥好壳的鹌鹑蛋。4切好配料待用。5鸡爪子切成这样好入味。一个鸡爪切两刀。6蒜蓉，姜末，朝天椒，柠檬放入碗中。7加入适量盐，白糖，白醋or陈醋。8再加入适量味极鲜和饮用水，把鹌鹑蛋也放十颗进去，搅拌均匀。9最后加入香菜搅拌均匀。10保鲜膜包
2024-06-22 22:24:31
1洗干净放入锅内加料酒，姜片焯水。2捞出过凉水备用。3鸡翅来几刀好入味。4准备好配料。5鹌鹑蛋煮八分钟捞出过凉水，后剥壳备用。6都准备好了，起锅。7倒油，加入适量冰糖，融化，倒入鸭掌和鸭翅炒糖色，焦黄后加入姜片，蒜头，朝天椒翻炒至没那么湿。8炒干后加入各种香料，翻炒至有有香味出来。9加入盐，翻炒到干
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