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飞燕888
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飞燕888的菜谱

共401个菜谱
  • 韭菜炒鸡蛋

    2021-11-21 17:04:59

    1材料。2姜,蒜,辣椒切末,韭菜洗干净切段,鸡蛋打散。3锅烧热,放入适量食用油。4放入打散的鸡蛋液煎至两面金黄。5用锅铲分成小块,放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。6放入韭菜翻炒均匀。7调入一小勺盐,生抽,鸡精翻炒均匀即可出锅。8简单,快速!韭菜尽量沥干水分,这样炒出来就水分少些。9下饭又营养!

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  • 麻辣香菇丁

    2021-11-21 17:06:46

    1材料。2姜,蒜,辣椒切末。香菇洗干净切丁。3锅烧热,注入适量食用油。4放入姜,蒜,辣椒末,花椒炒出香味。5放入香菇丁翻炒均匀。6放入一大勺酱油翻炒均匀,加入一小半碗清水。7煮到还剩少量汤汁时调入一小勺盐和1小勺鸡精炒均匀即可出锅。8特别香辣下饭!一定要煮到香菇开始析油尽量没有水分那样才更加香。9下

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  • 香辣烩面片

    2024-05-21 06:39:31

    1材料。2鸡蛋两个打散,黄瓜,西红柿,香菇洗干净切片。3姜,蒜,辣椒切末。泡菜切丝。4锅烧热,放入少许食用油放入鸡蛋煎制两面黄,用锅铲分成小块盛出备用。5重新注入适量食用油。6放入姜,蒜,辣椒,花椒,泡菜丝,炒出香味儿。7放入香菇和西红柿翻炒片刻。8注入适量清水大火煮开。9饺子皮从中间对半切开。10

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  • 冰花煎饺

    2024-05-21 08:22:05

    1材料。2把胡萝卜擦成细丝,葱花姜末一起放入肉末中加入两勺淀粉一勺酱油一小勺盐。3拌匀备用。4一次把饺子全部包好。5锅洗净擦干水分,滴入几滴食用油放上饺子中火煎至饺子底部发黄。6200ml清水加入10克面粉拌匀。7围锅边倒进去,水量要没过饺子一半。8盖上锅盖中火煎至水分蒸发完。9转小火煎至底部金黄即

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  • 酱烧双丁

    2021-11-21 17:10:13

    1材料。2胡萝卜,茭白切滚刀块。3姜蒜辣椒切末。4锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开,放入油菜。5焯至断生,捞出摆盘用。6锅洗净擦干水份放入适量食用油烧至八成热,放入姜蒜辣椒末炒出香味。7放入胡萝卜茭白翻炒均匀。8放入两勺酱油翻炒均匀。9加入小半碗清水。10煮到水分少许时,调入少许盐和鸡精调味翻炒均

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  • 红油辣子

    2024-05-28 15:25:26

    1材料。2把白芝麻和盐放入辣椒中。3用筷子拌均匀。4锅洗净擦干水份烧热,倒入适量菜籽油。(油要多一点)5烧到油开始轻微冒泡关火,稍微凉片刻倒入拌好的辣椒末中。6用勺子拌均匀即可。7一会儿那个红彤彤的漂亮红油就出来了。8我觉得做油辣子用菜籽油最好了,可能是从小吃到大的原因吧。小窍门白芝麻随个人喜好添加

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  • 红油冒菜

    2024-02-23 01:27:22

    1材料。2瘦肉洗干净切薄片,放入一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。3锅中注入适量清水加入一勺盐大火烧开,分别放入黄芽白,豆腐泡煮至断生捞出。4在把金针菇放进去煮熟捞出。5重新注入适量清水大火烧开,放入肉片滑散开来,调入一勺盐和生抽鸡精煮至肉片断生捞出。6放上葱段,勺上两大勺红油辣椒。7把煮了肉片的汤汁倒进来

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  • 肉末烧豆腐

    2024-04-08 17:08:15

    1材料。2猪肉末中加入一勺淀粉一小勺酱油拌匀备用。豆腐切小块。3姜,蒜,辣椒切末。4锅洗净烧热放入适量食用油,放入肉末迅速滑散开来。5炒至肉末微微发黄,放入姜蒜辣椒末。6炒出香味,放入一勺豆瓣酱炒出红油。7放入豆腐块翻炒均匀(最好提着锅柄晃动锅)。8盖上锅盖闷煮片刻(人家说心急吃不了热豆腐,闷煮一会

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  • 凉拌藕片

    2024-05-27 02:02:23

    1莲藕洗干净放进高压锅中煮至断生(如果喜欢吃的脆一点就少煮一会)。2捞出切片。3山胡椒油又称木姜子油,这个个人喜欢的不喜欢的可不放。4分别调入所有调味品5拌均匀,撒上葱花即可(最好是端着盘晃动,这样容易入味藕片也不容易坏)。6简单,美味!7一个人也能吃掉一盘儿哦。

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  • 生煎包

    2021-11-21 20:13:37

    1材料包子六个,我这是现成的,也可自己制作包子。2锅洗净擦干水分滴入少许食用油,放上包子。3中小火开始煎制,煎到包子底部微黄,加入一小碗清水要没过包子的一半。4包子上面撒上些黑芝麻点缀,盖上锅盖中火煎制。5煎到水份开干时揭开锅盖,转小火煎到包子底部金黄,撒上少许葱花点缀即可出锅。6香喷喷的包子。7配

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