金豆妈妈爱做饭的菜谱

共604个菜谱

蒜苔肉丝炒拉条

2024-03-06 10:35:14

1粗拉面煮八分熟，过凉水。2蒜苔切小段。3生菜切段。4锅中放油烧热倒入肉丝翻炒变色。5放入蒜苔和酱油翻炒。6炒至蒜苔稍起皱。7放入面条翻炒。8炒至面条全部均匀上色放生菜。9生菜变翠绿放鸡精拌匀关火。

热度：9978℃
蚝油生菜

2021-11-22 02:03:32

1生菜洗净控水。2葱切段。3热锅冷油爆香葱。4放入生菜翻炒，一半生菜变翠绿放入盐和蚝油。5全部变色放入鸡精关火。6盛出。

热度：6082℃
红油土豆片

2021-11-22 02:05:39

1土豆削皮切片。2开水放锅中煮至透明。3捞出来过凉水，控水。4拌入盐，香油，生抽，醋，鸡精拌匀。5装盘淋入辣椒油，撒葱花。

热度：3451℃
糖醋鱼块（空气炸锅）

2024-04-05 23:37:52

1鱼块切小点，用盐和料酒腌制5分钟。2鱼块滚上一层淀粉，放入空气炸锅190℃，20分钟，中间取出翻面一次。3调汁，料酒，生抽，糖，醋，水1:2:3:4:5，调成汁。4青椒切块。5这是炸好的鱼块。6锅中放油烧热倒入料汁，煮沸。7放入青椒。8放鱼块。9汤汁收尽关火。小窍门没有空气炸锅可以油炸或者煎。

热度：2914℃
“夏日饮品”酸奶水果烙

2021-11-22 02:06:40

1酸奶倒入碗中。2芒果削皮切块，圣女果切开，放入酸奶中，放入熟芝麻。3拌匀。小窍门冰箱里冷藏过后更好吃

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茄子花菜烧蒜苔

2021-11-22 02:06:47

1花菜洗净手撕成块，蒜苔切段。2葱切段，茄子切条。3锅中放稍多油，爆香葱，放入茄子翻炒。4放入花菜和蒜苔，酱油，加少许水翻炒。5炒至茄子软透放入盐再稍翻炒，放鸡精关火。6成品。

热度：3432℃
番茄烧花菜

2023-07-18 01:49:14

1葱切段。2花菜和番茄切块。3锅中放油烧热爆香葱，放入花菜和番茄。4花菜稍发绿放入少许水。5放盐和生抽。6炒至花菜翠绿放鸡精关火。

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干煸蒜苔

2021-11-22 02:09:39

1葱切段。2蒜苔切段。3热锅冷油放入葱，再放入辣椒粉，炒出红。4放蒜苔。5翻炒至表皮起皱，放盐和酱油、鸡精，再炒片刻关火。6盛出。

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杏鲍菇鸡蛋炸酱面

2024-04-27 13:53:32

1鸡蛋打散。2杏鲍菇切丁，番茄切块，同时汤锅放水煮开。3锅中放油烧热，倒入蛋液定型后捞出，底油放入一勺甜面酱，炸香。4放入番茄和杏鲍菇。5炒至出水，放盐。6最后放入鸡蛋，铲碎。7放鸡精关火。8面条放入开水煮熟。9浇上炒好的菜。

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柿椒炒鸡蛋

2021-11-22 02:11:33

1柿椒去籽切丝，葱切碎。2鸡蛋放葱花打散。3锅中放油烧热倒入蛋液，炒定型捞出。4底油翻炒柿椒丝。5放入少许水。6柿椒全部翠绿放盐和鸡蛋，搅拌均匀关火。7盛出。

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