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2021-11-21 23:03:12
1鸡蛋在圆头处用刀或尖刀扎个小孔（扎不扎都可以，扎的话煮出来的鸡蛋会饱满些）2煮锅加入的冷水煮开。3水烧开后加入鸡蛋，煮6分钟。4捞出放冷水中浸泡。5备好香料。6锅内倒入清水把香料放入锅中。7烧开后转小火煮5分钟后关火。8加入2勺生抽、2勺老抽、1匙盐。放凉9鸡蛋去壳。10倒入调料水，隔夜浸泡。11
2022-12-17 09:06:49
1排骨洗净后焯水（加入滚水中煮至变色即可）2土豆刨皮切块。3排骨捞出备用。4电饭煲中倒入一层油加热，倒入排骨和姜片。煮饭键加热7、8分钟。5开盖加入土豆、小辣椒段、2勺老干妈、2勺生抽、1勺老抽，注入清水与食物齐平。6盖上盖子，电饭煲煮至收汁，再焖10分钟即可。7盛出撒葱花。如果不喜欢这个步骤可以省
2021-11-21 23:24:16
1面包机里放入水。2先放水、糖、中筋面粉、泡打粉、酵母。3盖上盖子，打开和面键和面。没有面包机用手和成面团。4和成面团后静置约30分钟，第一次发酵，让面筋扩搌组织细腻又柔软。5取出揉搓排气，揉搓至表面光滑。6揉搓好的面团用擀面杖擀皮长方形。7卷起来。8用刀切开，大小适中即可。9蒸锅里放水烧开关火，把
2021-11-22 00:44:48
1准备所有材料。2大火烧开煮锅中的水，放入漂洗干净的西米煮15分钟，时不时地搅拌一下防止粘锅。3煮至西米的外表呈透明状，内部还是有明显的白芯。这时把西米捞出，用凉水洗掉西米表面的粘液。4锅内再次加入清水煮沸，放入西米。5煮至西米呈透明状，将西米放入凉开水中凉透，捞出沥干水份放入冰箱里冷藏。6红西柚取
2021-11-22 00:44:57
1锅内加水煮沸，把西米放进煮沸的水里,水要多放点，西米烧的时候很吸水，并一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。2煮至西米的外表呈透明状，内部还是有明显的白芯。这时把西米捞出，用凉水洗掉西米表面的粘液。3锅内再次加入清水煮沸，放入西米。4煮至西米呈透明状，将西米放入凉开水中凉透，捞出沥干水份放入冰箱
2021-11-22 01:06:56
1五花肉洗净切丁粒或块，放入调料拌匀放入冰箱腌制一夜入味。2新鲜糯米洗二遍（不用泡这样会更有糯米香）洗净的糯米直接混入灰水碱砂和盐拌均匀放一段时间，让碱砂化开后拌匀再包。看到有淡淡的淡黄色就差不多了，也可以拿一点到嘴里尝一下，有一点碱卜涩味就可以了，不要太涩哦。（也可以用适量的水化开再混到糯米里拌匀
2022-12-17 02:07:26
1我用的是灰枣，如果用的是大枣量可以少点儿。2红枣用剪刀去核。3去完核洗净，加入水没过红枣。4煮到水比原来的少一半即可。5花生米放入烤箱中层160度10分钟，具体按照自己烤箱的温度调整。6烤好的花生米拿出来，抓一把双手合十来回摩擦，这样就可以把花生的红衣搓下来了，烤过的花生很容易就可以搓下来。7搓完
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