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2024-05-18 03:13:49
1花甲、花螺加水加盐泡一下。让它吐出沙石。2搓洗干净，入锅加水煮15秒后捞出。3捞出用水清洗干净。4姜、葱、蒜切碎备用。5把所有调料放入容器中加点水搅拌均匀。6锅中热油。7放入葱姜蒜爆香。8加入花甲、花螺翻炒。9倒入备好的调料汁。10加入切好的青、红椒翻炒至熟即可。11装盘出锅。12成品图13成品图
2022-12-05 23:03:15
1鸡蛋4个。2加入盐和少许清水。3用手动打蛋器打成蛋液。4热锅倒油，油要晃均匀。或者用刷子把油刷上去。5以中小火 热锅并保持文火方式来煎厚蛋 ， 待锅热后倒入适量的蛋液 ， 轻轻动使蛋液平均分布于锅面 。蛋液不能一次倒入太多，太多会导致蛋皮过厚，一卷就断；太少铺不满锅底，又或者熟太快，影响成品质量。
2021-11-22 02:55:18
1汉堡面包备好，我是在超市买的。2雪鱼饼备好。也是超市买的。3生菜洗净备用。就要2片，如果你想吃多点也可以多放几片。4热锅放油5把雪鱼饼放入锅中煎至两面金黄色。6把汉堡底层面包摆在盘中。7抹上沙拉酱或其他你喜欢吃的酱。8生菜太长的可以切成两半，太大片的可以修一下，或者拿小点的。9把生采摆在刷好酱的汉
2021-11-22 02:55:26
1鸡腿洗净砍大块。2放入盐、料酒、生粉、糖、油腌制一会儿。3胡萝卜、土豆去皮洗净切块，洋葱切块。4锅中热油放入鸡块翻炒片刻。5加入胡萝卜、土豆、洋葱炒至断生。6加入热水，没过食材。7煮开后加入咖啡块。8中途翻炒一下。防止粘锅糊底。9煮熟后，大火收浓汤汁即可。10成品图11成品图12成品图13成品图1
2024-01-17 19:03:11
1三文鱼洗净，放入盐、黑胡椒粉、料酒腌制20-30分钟左右。2锅中热油。3放入三文鱼，煎至两面金黄色即可。4装盘。5成品图。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
2022-11-13 06:47:33
1鹌鹑蛋冷水入锅，水开以继续煮4分钟左右。2捞出过冷水。3装入容器中盖上盖子，使劲晃，来回上下左右晃动。4剥壳备用。5姜、葱、蒜切碎备用。6容器中倒入醋、蕃茄酱、生抽搅拌均匀备用。7热油。8倒入鹌鹑蛋，鹌鹑蛋下锅前一定要用厨房纸巾擦干水分，不然油会四处飞溅哦，放鞭炮似的。9煎至金黄色，微焦即可盛出备
2021-11-22 03:06:46
1青、红椒切好，葱蒜切碎备用。2冷水下锅煮鸡蛋。3煮熟后捞出过冷水。4去壳，每个鸡蛋切成4块。一定要注意慢一点，不要把蛋黄弄碎了。5锅中热油。6把鸡蛋裹上蛋液。7下油锅煎至金黄色捞出备用。如果蛋黄掉出来的话，下锅的时候蛋黄朝下放，蛋液凝固蛋黄就不容掉了。8放入葱蒜炒香后加入青红椒翻炒片刻。9加入煎好
2021-11-22 03:07:49
1鸭子洗干净，放入盐、姜、葱、生抽、老抽、大料粉、花椒粉、料酒抹均匀。2抹均匀后放入冰箱腌制一夜。3烤盘垫上锡纸。4摆上 腌制好的鸭，刷上一层油。5放入烤箱中层上下火，230度30分钟（具体时间和度数按照自家的烤箱调整）。6取出刷上蜂蜜。7把鸭腿用锡纸包住。8放入烤箱中层上下火，230度10分钟。如
2021-11-22 03:16:17
1把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。2把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片）3娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。）4豆芽洗净备用5莲藕切片备用。6豆腐串切段备用（可换成豆腐皮）7姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。8豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好
2021-11-22 03:16:52
1海带丝洗净切段备用。2青瓜、胡萝卜切丝备用。3锅中加入适量清水，倒入海带丝、胡萝卜丝焯水。4捞出过冷水备用。5把三丝放入容器中备用。6把蒜末、香醋、橄榄油、盐、胡椒粉、生抽放入容器中做成调料汁备用。7把调料汁淋在三丝上，搅拌均匀。8装盘食用。9成品图10成品图11成品图12成品图
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