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茫茫在人海中
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茫茫在人海中的菜谱

共111个菜谱
  • 奶香馒头

    2021-11-22 15:11:12

    1把材料先液体后粉类依次放进面包机桶,酵母埋进面粉里。2启动ACA面包机面团程序。310分钟左右揉至光滑的面团即可,现在天气温度较高,盖上盖子直接室温发酵即可,在天冷的时候不好发酵,就启动面包机13酸奶程序来发酵,发酵至两倍大即可。4发酵好的面团排气擀成薄片。5上面刷层水然后卷起来。6切成大小均匀的

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  • 手指饼干

    2021-11-22 15:38:04

    1把鸡蛋分离蛋清蛋黄,放蛋清的人一定要无水无油的,先把蛋清冷藏备用2蛋黄加入白糖,用打蛋器低速把蛋黄和细砂糖混合3蛋黄加入白糖,用打蛋器低速把蛋黄和细砂糖混合, 转高速打发至蛋黄变白变浓稠,液体出现纹路不马上消失,体积明显变大的状态。4打发蛋清,低速把蛋清打散,出现很多丰富细小的泡泡,这个时候加入三

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  • 火龙果面包

    2021-11-22 15:48:09

    1火龙果用勺子压碎2材料中除黄油外全部放进面包机桶,启动面包机面团状态,,揉成光滑的面团加入软化的黄油3揉至出膜状态,盖上盖子室温发酵至两倍大4发酵好的面团排气分成4等份,揉圆盖上保鲜膜松弛40分钟5取松弛好的小面团擀成牛舌状6自上向下卷起来,收口朝下7依次做好摆放烤盘里,放烤箱37度发酵至1.5倍

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  • 黑钻吐司

    2024-04-22 20:52:46

    1主面团中除黄油外全部放进面包机,开启面团程序,揉成光滑的面团后加入软化的黄油,揉至出膜状态,盖上面包机盖子室温发酵至两倍大2发酵好的面团取出排气,松弛10分钟,擀成长方形3擀好的长方形,从上往下卷起来,卷成圆柱状4卷好的面团,放入吐司模具里面5吐司盒放烤箱36度左右,放一碗热水醒发半小时6醒发20

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  • 可可冰心包

    2021-11-22 15:49:42

    1主面团中除黄油外全部放进面包机,开启面团程序,揉成光滑的面团后加入软化的黄油,揉至出膜状态,盖上面包机盖子室温发酵至两倍大2发酵好的面团排气分成八等份,揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟3松弛的小面团,用擀面杖擀成薄形,然后翻面过来,将边缘往中间捏起来收成圆面团4全部做好后放在不粘烤盘中,烤箱36度左右放

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  • 六寸戚风蛋糕

    2024-02-20 19:47:19

    1牛奶加玉米油,加白糖,用手抽搅拌至乳化的状态,2筛入低筋面粉,用刮刀画Z的方式搅拌至没有干粉状态3分离蛋清蛋黄,蛋清要用无水无油的盆备用。蛋黄放进面糊,画Z方式搅拌均匀4搅拌好的状态5蛋清加入几滴柠檬汁,打蛋器转高速搅打至鱼眼泡时,加入三分之一的白糖继续搅打6打到丰富泡沫状态加入三分之一的白糖7出

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  • 香蕉酸奶昔

    2021-11-22 16:23:26

    1准备一根胖胖的香蕉,和一杯原味酸奶2香蕉去皮切片3把香蕉放进破壁机搅拌杯中,倒入酸奶4把搅拌杯杯体固定在底座上,盖好盖子,选择ACA破壁机蔬果模式,按下开关键启动5开始搅打成细腻的奶昔6酸酸甜甜的香蕉奶昔就好了,小朋友很喜欢哦。小窍门香蕉是我们生活中常见的水果,营养物质也非常丰富,可以治疗高血压,

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  • 胡萝卜柚子梨果汁

    2021-11-22 16:23:28

    1准备半根胡萝卜,两瓣柚子,一个梨2把梨削皮去核切小块放进搅拌杯3柚子去皮掰成小块放进搅拌杯4胡萝卜切成小块放进搅拌杯5加入两杯凉开水,根据口味加入蜂蜜6盖好盖子,启动ACA破壁机的蔬果模式,开始快速搅拌7一杯有营养的果汁就好了,省的孩子天天闹着买果汁饮料了。

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  • 绿豆糕

    2021-11-22 16:34:31

    1绿豆洗净用高压锅蒸熟2蒸熟的绿豆放入搅拌杯,加糖,加点凉开水,能让破壁机搅动就行,加多了炒的时候很费时间的3启动ACA破壁机的冰沙功能4搅拌的很细腻哦5不粘锅放油加热6倒入搅拌好的豆沙泥,小火加热,用硅胶铲不停地搅拌,防止糊底7大概半个小时的功夫,炒至成团8把豆沙分成50克搓成小团,放进模具9轻轻

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  • 红曲粉蛋糕杯

    2021-11-22 16:34:34

    1把牛奶和玉米油和5g的细砂糖和0.2g的盐倒进盆中用手动打蛋器混合至乳化均匀2把可可粉和低筋粉混合过筛到牛奶中用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒3加入一个蛋黄搅拌均匀4加入红曲粉搅拌均匀,烤箱150度开始预热5蛋清用无水无油干净的盆,加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器快速打发至鱼眼状的大泡泡后分3次加入细砂糖6

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