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媚儿的厨房
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媚儿的厨房的菜谱

共81个菜谱
  • 烫面油饼

    2021-11-22 23:07:07

    小时候每每到过生日的时候,妈妈就会给我们炸一大盆这样松软香甜的烫面油饼,打一锅蛋花汤,切一盘妈妈腌的松根丝,把蓬松的油饼从划开的枝条撕下来一条,用筷子捅一桶中间的洞,然后放上松根丝,咬一口,????那个美味哟,嘿嘿,要不你也试试看,没有松根丝放榨菜丝也可以妈妈的味道,一生跟随。

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  • 木耳炒快菜

    2024-06-10 12:34:18

    1新鲜的快菜一棵,洗净,切成片状,将叶柄与叶子分开。2木耳提前用水泡发,洗净,切成小块。3切点蒜片。4炒锅里放油,今天做面臊子炸了些料油,挺香的,煸出香味。5先下入木耳和快菜的叶柄,快速翻炒。6炒成这样,下盐,生抽,翻炒至7成熟。7放入叶子,继续翻炒至叶子变色,关火盛盘。8这是成品。

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  • 荞面猫耳朵

    2021-11-22 23:28:56

    1先炸个料油:锅中放油,7成热时放入洋葱,香菜根,葱段,姜片,小火慢炸,待发干时放入花椒,八角等香料,炸出香味,然后全部捞出,不要。2在炒好的料油中放入切成小丁的五花肉,小火煸炒,待出油后加入少许冰糖,,继续炒至变色,依次喷入老陈醋,料酒。3加入辣椒粉,继续小火煸炒,炒出红油后加入生抽,老抽,盐,开

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  • 玉米面烫面发糕

    2021-11-22 23:34:42

    玉米面发面中放入红枣碎和葡萄干,在里面夹入豆沙馅,真的是一款非常好甜点。

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  • 霜糖山楂

    2024-05-17 18:43:11

    山楂开胃消食,降脂美颜,而且对心脏非常有好处。给山楂的外面挂上一层薄薄的糖霜,既可抑制了山楂的尖酸,又增加了口感,酸酸甜甜的,很是美味。????,呵呵,下午吃了好些,好饿啊。

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  • 玉米面麻油傀儡

    2021-11-22 23:50:18

    小的时候粮食都是供应的,而且都是按照每家户口本上的人头定量,粗粮和细粮都是有比例的。每个月那一点点的白面妈妈都要攒起来,等着在县里工作的父亲回来改善生活或者过节吃。那时候我们吃的最多的便是粗粮:玉米面。妈妈会用玉米面做各种各样美食,让我们从来没有感受到过生活的苦。 用煮熟的土豆和玉米面粉揉

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  • 干炸小黄花鱼

    2024-04-06 21:44:32

    1今天买来的小黄花鱼。2去鳃和内脏,看,里面的肉光滑紧致,说明鱼很新鲜。3加一点盐,放入姜丝,料酒,拌匀腌制20分钟。4直接裹上淀粉,将鱼上的水分裹住。5锅里放油,烧至七成热时,放入鱼,小火慢炸,炸至表皮发黄,捞出来,等鱼全部炸完后,再放进去复炸一次,时间不要太久。6撒上孜然辣椒芝麻粉,可以开吃了,

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  • 鸡汤馄饨

    2024-05-30 13:48:23

    鸡肉和蘑菇是绝配,什么小鸡炖蘑菇,平菇溜鸡片。。。,今天我就用蘑菇和鸡腿肉做一个鸡肉蘑菇馄饨,浇上浓浓的鸡汤, 营养丰富,鲜美可口。

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  • 五彩凉面

    2021-11-23 01:33:48

    夏天到了,来一碗清爽可口的凉面,开胃,养眼。

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  • 红枣凉糕

    2021-11-23 01:37:25

    马上就是端午节了,今天应景的给大家做一个江米红枣凉糕,江米软糯Q弹,红枣香甜,蒸的时候上下都铺了粽叶,满屋子飘着粽子香气。

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